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夫人说:“先要趁热用蟹剪ຘ将八只蟹脚๐、蟹钳剪下来,这样等到เ冷下来时蟹肉和蟹壳就脱离了,用嘴很容易就能吸吮出来。然后剥ຓ去蟹掩,掰开蟹壳,将蟹胃取出,吸吮沾在上的蟹黄。再用小勺子洒点醋在蟹黄上,细细品尝美味的蟹黄。吃完蟹壳再把蟹身掰成二半,一层层地剥鲜ຒ嫩的蟹肉吃。”
夫人笑眯眯道:“昌君和撷冈哥俩进步很快,吃得越来越干净了。履方笨手笨脚的,还是我和凤旃剥给他吃吧。”
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