过去的农村,每逢新า春佳节,都会比以往更忙活些,忙什么呢?忙贴对联儿、放鞭炮、处处走亲拜年,最重要的还是忙吃、忙穿。吃这个ฐ在农村意义不小。
孙刚ธ以前可是吃到过春运的苦头,大学毕业后,刚工作那ว两ä年,也是年年回家过年,买不到票,要站20多个小时才到家,能有站的地方就不错了。
他家做出的豆腐以鲜香、嫩白等特点远近闻名,颇受欢迎。年轻的时候经常走街串巷去卖,他是使用石磨磨制豆腐的人,而他的那句“谁要豆腐,石磨豆腐……”也为附近村民所熟ງ知。石磨磨出的豆腐水分少、硬度高,味道醇香。
窗外寒风瑟瑟,屋内热火朝天。
赶年集在腊ຘ月里可称得上大事,一过腊ຘ月二十,逢农历单数日就是集,就开始“乱ກ市”了,标志着年集的正式开始。诸般杂物都要靠赶年集买回来,年集便一直赶到เ腊月二十九。
年后一般到เ初八以后才会开集,而且那时候来集市上卖东西的人不多,所以大家都要买很多东西存储起来。基本上能ม用到正月十五以后。
“刚ธ娃,你去叫你三叔、四叔他们吃饭去。”孙妈对小儿子交代着。
孙阳他们继续在院子里忙活,孙刚去把结婚借用到的盆子、暖瓶之类的东西还给别人。
晚上不是正席,又都是自家人,也没有那ว么เ多讲究,大家8๖-9个人一桌,桌上的菜分量都很足,有荤有素。
吃完饭,收拾好后,年轻的小伙子们就开始嚷嚷着要闹房了,让厨子准备好闹房需要用的东西。
“刘洋,你端茶水。”给远道而来的新娘端上一杯茶水。
红地毯从大门口一直到新房门口,这意味着新า娘从下车就不用直接站在地上。
现在家家户户都有电å视、影碟机,所以看电影的非常少,不像以前一样,人都是一片一片的。要不是讲究个喜庆和传统,孙爸还真没打算请放电å影的。现在放映的基本上都是以前的老片子,大家都看过,这么冷的天,还不如回家偎在被窝里看会儿电视。现在的人都是这么เ想的。
去现代化的电影院里花几十元看一场电影,虽然只要好看也感觉很划得来,但总觉得奢侈,而且也总觉得少了一些什么。少了些什么呢?感情?还是回忆?
吃完热闹的午饭后,孙刚和爸爸一起把车棚里的车、摩托和手扶拖拉机都转移到เ果园里了,车棚也能ม摆上两ä三个桌子。
孙刚记得前几年大堂哥结婚的时候,他以为ฦ端条盘很简单,就亲自试了一下,接过差ๆ点儿端翻了,出洋相了。从那次之ใ后,他决定再也不碰这玩意儿了。
以前农村流行用碱或者洗衣粉处理猪肠,但随即人们发现这样处理的猪肠虽然干净,但不好吃,就没人再用了。用豆油洗肠