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弟二十一章 玉白菜

汆水之后捞起来,把水沥干,放入熬煮好的卤料é里面卤制。

这拿出时候早就用姜块,葱节,盐等腌好的鸭脖ๆ子,鸭翅,中翅,鸭掌等,把鸭脖ๆ子,鸭掌等放入另一个烧开水的锅里汆水腌制和汆水的主要作用就是去腥

“嘿嘿,还是你小子聪明,此卤味非彼卤味,自然是有不同之ใ处,不然我何以会让你们去卖卤味呢。”

“是啊,堂哥,卖卤味的人可不少,堂哥你又不是一个没谋划的人,难道说咋们家要做的卤味和其他地方的卤味有什么不同之ใ处吗?”最小的李江有些疑惑,但却对李清有一股莫名的信任,所以才有此一问。

“大伯,这哪是啥厉害的拳呢,只是能强身健体罢了,你也๣知道我以前身子骨不太好,现在不是好多了吗”李清连忙开口解释道。

“清娃,你刚才打的那是啥拳啊,我看着挺厉害的。”大伯看见了李清刚ธ才在院子里打拳,所以才有此一问。

坐在院子里,欣赏着大自然的美丽风景,就着小酒,吃着加入空间泉水烹饪的兔肉和白菜,那滋味,就是给个神๰仙当也๣不换啊。

比之原时空的空气,简直就是一个ฐ天上一个ฐ地下。

空间泉水不仅对植物有好处,对动物也有这致命的吸引力,

‘嗯,空间’李清突然灵光一闪,总算是知道了蛇齐聚在韭菜旁的原因了。

李清还叫大伯他们帮忙弄了几块篱笆,把后院和左右两边的菜地围了起来。

李清等他们走后仔细看了屋子,修补得很不错,全部用木板订起来了,漏雨的地方也重新盖上了瓦。

“那就好,自从你爹爹爹么เ去了以后,我们就怕你出点什么事”李杨氏的语气有些哽咽,李杨氏和李清的爹么关系挺好,在闺中的时候还是手帕交呢,后来又成了妯娌。

心里却想,反正原主性格有些孤僻,打猎也从来没在外人面前表露过,这会还不是自己想怎么เ编就怎么编。

李清走到中午吃饭的那条小河边,控制着空间水从手指流出来,慢慢的,一些小鱼就聚了过来,像是争抢什么人间美味一样,李清则是来者不拒,全收到เ了空间里养杂鱼的那个池塘里了,李清见收的差不多了,准备收手了。

虽说野果的味道不是特别好,可是在空间里种和在外面种能一样吗,李清对空间可是很有信心的。山路越来越难走了,没有人到过的路还要用猎刀开路,把拦路的树枝砍掉,李清觉得今天收获已经挺不错的了,而且时间也不早了,得有三四点了,就决定回去了。

李清走到杂物房,杂物房很空,两把锄头,一把耙子,两个木桶,一大一小,想来大的是洗澡的,小的是闲置没用的,除此之外还有一把柴刀,两ä个ฐ篮子,两个背篼,一担罗兜,墙上还挂着两把弓箭和一把弓弩,一些箭,除此之ใ外就只有几个晾晒蘑菇的篮子,而养牲畜的那ว个屋子是空的,原主不知道怎么弄得,把几只鸡全部都养死了。而他也没有想牲畜的想法,所以这个屋子就一直空着。清点完家中ณ的东西,李清便出门逛逛,池塘就在李清家不远处,挨着竹林,目测估计只有三十多平米大小,不过养些鱼虾之类的是绰绰有余了,只是池塘不是很干净,杂草和杂鱼很多,看来想要养鱼还得清理清理。

爹爹上山打猎时被毒蛇咬了,用光了家里所有的积蓄也没救回来,在两个月之前去世了。

原主家里就是李家村的一户普通人家,原主ว也叫李清,已经15岁了,在这个地方来看,已๐经快成年了(16๔岁成年)。

土豆有和胃调中健脾ຆ益气的作用,对胃溃疡习惯性便秘热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无຀刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

李清选择马铃຃薯不仅仅是因为他的产量高,还耐寒,而是这个世界有。

如果这个世界没有这个马铃薯,味道再怎么好,营养再怎么丰富,有多高的食用价值,一切都是空谈,因为没有啊,总不能变一个ฐ出来吧。

李清走到เ了柜子旁,如果他没有记错的话,柜子下面应该还有好多。

蹲下身来,伸手一掏,果然,一个个比成年人拳头略小一点马铃຃薯的跳了出来,黄颜色中带着一些青色。

李清把带有青色的马铃຃薯挑了出来,这种是不能吃的,但是可以用来做种,长出新的马铃຃薯。

把马铃຃薯去皮,切成薄片,焯水,等全熟以后捞起来,放入冷却的卤水中泡三十分钟,然后捞起来刷上辣椒面……等,绝味中ณ的土豆片就做好了。

泡在卤水中的鸭脖鸭翅也都可以起锅了,捞出来,用刀切成块状,就可以吃了。

成品的鸭脖ๆ鸭翅,看起来和别的卤味并没有什么两样,如果不尝味道,就外表而言,似乎任何的出彩之处,不得不说,很具有欺骗性。

“堂哥,好了吗?”李清叫来堂弟李沄把切好的鸭脖和鸭翅等端上桌去。

然后自己去后院叫大伯和李江李海他们吃饭,还没走到เ后院就听见大爹么的一阵惊呼,不清楚发生什么事的李清赶忙加快脚๐步。。。

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