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27青蒜爆猪肚

这一耽误街上的摊贩更是少了不少,只剩下稀稀拉拉的十几个摊位。这里是商铺街面,卖的东西都还算干净,那些鱼虾肉菜的,则是在隔壁的一条街市。

又再次谢过老掌柜,四人出了店门。

“大叔院子里说吧。”叶晓峰笑着打断屠户的话。

“嗐,这有啥。”屠户挺着胸ถ脯子笑道,“这下水和骨头……。”

兰儿煮馄饨,叶晓峰包馄饨,叶父忙着烙烧饼,煎肥肠,一家人忙的不亦乐่乎ๆ。

叶晓峰留下虎子在一旁照应,自己到屋里去包馄饨。刚刚被虎子拉来吃饭的,有他的亲弟弟二虎,也有他交好的玩伴,大家免费吃了好东西,此刻๑都摞胳膊挽袖子帮着招呼客人。

张大也不推辞,跟着叶父进了屋。叶晓峰留下兰儿将桌子擦干净,自己้则奔了菜园。

“还是你这小子想的周全,张大,快!”叶父和张大那也是自小长大的,知道少年时代出外闯荡才分开,后来叶父带着妻子女儿还是回到了故土,就在这张家旁边盖了房子,两人关系深厚可见。

“爹,咱家有没有备用的小桌子啊?”叶晓峰忽然想起了什么似的,朝着屋里喊。

这苋菜除了今天晚上吃馅的,叶晓峰还留出了一部分,只择净并没有下水洗,这样能多存上些时间。

叶家兄弟三人,老大叶伯宏日子过的最好,家中ณ开着布料店,长子又是青山派的内门弟子,日子着实好过。其次就是这叶家老三叶叔齐,虽然家里没有买卖,但是因为平素能说会道又奸又滑,经常倒买倒卖帮人牵个线拿个好处什么的,日子倒也๣不难过。相比之下,叶家老二叶仲棠倒是过的最差的,人老实又不懂得做生意,只会靠天吃饭。若不是家里平日节俭,恐怕已经过不下去日子了。

见到自家三婶,兰儿总要打个招呼。老三媳妇随意问了两句,兰儿是老实的孩子,也就一一都说了。

那动物虽然不大,但是力气却不小,叶晓峰本来就比同龄人要瘦小些,顿ู时被撞出个趔趄。见势不好,叶晓峰转身就跑,可是身后的动物在这林中显然比他更加迅捷,在身后死命地追着他。

而最糟糕的还不止如此,不知从什么地方跑出来的一只奇怪的动物,朝着他撞了过来。

在叶晓峰大力的劝慰下,两盘子菜吃得精光。虽然粮食有营养,但是蔬菜水果中的营养却更多,这村中的家庭都把这种出来的蔬菜蒸熬着吃,要不就是用盐腌了,当咸菜吃,实在是太浪费了。现在既然他来了,就不能再过这种生活,至少短时间内,不能让叶家过这种生活。

可是刚刚叶晓峰昂着小脸຀一副趾高气扬的样子,却让他忍不住失笑,这到底还是孩子啊!

放在其他农户,可是舍不得这般吃的,这一个ฐ烧饼足足有二两的面,再加上油脂,成本可是不低。

这里只有锅,没有饼铛,所以受热不太均匀,十分容易烧糊掉。好在叶父和兰儿都会做饭,前面几个虽然卖相不太好,但是后面却渐渐掌握了窍门,一个个ฐ的烧饼烙的外焦里嫩,香酥可口。

包子摆上桌,每人一个ฐ小碗,里面浅浅一碗底醋。

热气腾腾的野菜包子终于出锅了,叶晓峰忙着把包子放到เ准备好的笸箩里,而另一口锅里的骨头汤早就熄๠了火。

“啊,啊。我们现在就挖。”兰儿将震惊的叶晓峰惊醒,叶晓峰点点头。他们已๐经在路上耽误了不少时间,动作要加快了。

“哥,我们开始采么?”在兰儿心里,哥哥说的就是对的,何况今天那顿饭已经完全征服了他的胃,哥哥说这些野草能吃、好吃,那就一定能吃,一定好吃。

“兰儿,你喂鸡的菜叫什么เ?”叶晓峰晃晃手中的菜叶。挖野菜,打猪草这种事,一般都是家中小孩子去干。不过叶家并没有养猪,鸡也๣仅有两只,这方面的活儿就少了不少。所以兄妹两人虽然一起去挖野菜,但是真正干活的却只有兰儿一人,说白了,叶晓峰就是跟着出去玩的。

“小哥?”兰儿拎着手中ณ盛麦麸的瓢走到了叶晓峰身边。

种田苦哈哈,自然没什么前途,这十里八村只盼着每五年一次的选拔,将自己的孩子送上去碰碰大运,若是有幸能ม被青山派选中,收为ฦ内门弟子,不用说自是从此飞黄腾达,就算是选为外门弟子,起码这身份也不大一般。

他所在的叶家只是山下的一家农户,每年打的粮食除了留แ出自家够吃的,其他全都卖给青山派。不光他们家,这青山派方圆十里之内的农户俱是如此。十里八村的农户一起供养着这青山派上上下下的衣食所需。只是这收粮的价钱๥却不是很高,所以这十里八村的农户,都不算富有,一大半只能算是温饱。

择好了青蒜,又洗了块老姜,叶晓峰将已经煮的烂熟的猪肚捞了出来。

吩咐已๐经打酒回来的兰儿蒸上一锅糙米饭,叶晓峰想着一会儿将张大叔也喊过来一起吃饭,便悄悄让兰儿多蒸一些饭,有客人,这饭一定不能不够吃的。

兰儿估计了一下量,又额外多舀了半碗米放入锅里,慢慢烧起火来。

叶晓峰琢磨了一下,一道猪肚肯定是不够吃的,既然虎子已经看到他弄了猪肚,今天不如就多做几道肉菜,也让和自己้家最亲近的张家先适应一下。

叶晓峰有自信,就算大家从来都不肯吃内脏下水之ใ类的,经过他的烹调,也๣会让人爱上这些美味。等到เ吃下了肚,那ว种排斥自然就会淡了很多。

猪肉切片,几条茄