沈青是个平凡人。
他出身平凡。
沈青是个孤儿，刚出生就被丢在了“爱家孤儿院”门口，是现任院长李同收留了他，自此他就将“爱家”当成了自己的家。
他长相平凡。
沈青是被遗弃的，却不是因为ฦ身体残疾，相反，从小到大，他都是院里最健康的孩子，一年到头，顶多也只是一两ä次小感冒；但沈青长相却是普通，平平无奇的脸上没有丝毫特色，就是人群里一抓一大把的那种相貌，如果一定要说优点，大概就是他白皙柔滑的皮肤了，这倒是为ฦ他那张平凡的脸增添了些生趣，可沈青却是讨厌极了，整日淋日光浴想要晒成麦色却始终不得。
他学历平凡。
沈青只上到了高中ณ。“爱家”这些年来收养的孤儿越来越多，物价又飞上涨，可政府的补贴却始终是杯水车薪，院长李同上过大学，透过学校的社ุ工，他知道许多企业、老板是愿意给予资助的，只是要做出些牺牲，配合他们做宣传，这是必然的代价，不过只要能让孩子们有饭吃、有衣穿、有学上，李同认为那些都是微不足道的。沈青一直以来的学杂费就是由a省颇为ฦ知名的一家电器公司赞助的，可这些年，随着国家对外开放的深入，国际企业不断涌ไ入国内市场，科学的企业管理、创น新的高科技、雄厚的资金、一流的人才、品牌的效应，竟在短短几年之间就使这家老牌的电å器公司垂危，已然是风中飘摇的灯烛，一吹便灭了。赞助公司倒闭，沈青的学习生涯也走到了尽头，熬过了艰苦毒热的六月高考，从学校拿了毕业证，沈青就此踏上了寻工之路。
沈青并非聪明之人，可胜在踏实勤奋，高中三年，通过努力，他的学习成绩一直维持在中等稍偏上的水平，在老师眼里，沈青未必能ม考上国内一流名牌大学，但上个一本也还是没有问题的，可惜学费高昂，便只能就此止住。院长李同也很惋惜，但一时之间他是真的没有其他办法了。
沈青却不是很在意，高考最后一场结束出来时，他笑着站在李同跟前说：“院长，我读过高中，我满足了。”
李同当时没有接话，只是摘了鼻梁上那副镜框被磨损严重的老花镜，将沈青搂在了怀里，像一个慈祥的爷爷那般拍抚着眼前这个坚强乐่观的孩子。
a省是沿海城市，港口优良，交通便利，是最早对外开放的几个ฐ城市之一，国家给予了丰厚的优惠政策，加上a省向来注重科技文化教育，全国重点大学站于其间，海龟留学人士众多，真可谓是占尽了天时地利ำ人和，吸引了打量的投资商驻扎此地，其中不乏世界知名的跨国企业。
在这样人才充斥的a省，高中毕业的沈青就实在算不得什么了，投递了一百多份求职简历，大部分都打了水漂，一去不返，有些小企业倒是给他打了电话，让他来面试，可在问了“会最基础的office操作吗”、“有过实习经历吗”等问题之后，再次被刷下来。在这个竞争残酷的时代，沈青这个高中生，真的算不得什么เ。
不过，沈青是幸运的，他还是有了工作，是院长李同托他大学朋友帮忙找的，在一家中餐馆做打荷。打荷的工作是非常辛苦的，烧水、煮饭、洗碗、杀鸡宰鱼、洗厕扫地，只要是最脏最累的活儿，统归打荷，但工资却是最低的，许多刚进入社会的年轻人都是做了一阵后便很快辞职，这苦他们受不得。但沈青却坚持了下来，这让中ณ餐馆的老板对这个瘦弱的年轻人有些另眼相看。
沈青这一坚持，就干了一年。
他踏实，肯吃苦，性子温和，工作认真仔细，很快就引起了餐馆里的主厨刘师傅的注意。
刘师傅是个ฐ五十几岁的老头，无儿无女，将一生的精力都放在了研究中式料é理之上。他厨艺精湛，早些年参加过各式各样的厨师比赛，获奖无数，后来顺利ำ进入了一间五星级酒店，专门负责中餐料理，可惜他为ฦ人实诚，见不得酒店暗地里做的那些谋私利、昧良心之事，便毅然辞了职，中餐馆的老板也不知从何得知，便亲自登门求了他出山，并做了许诺，刘师傅见餐馆老板确实真诚，这才终于应了，而且他也实在舍不得浪费了自己一身的厨艺。
刘师傅固执倔强，脾气极差，稍有不满便对助理好一顿臭骂，也不顾人家情面，餐馆里的人极为怕他，可沈青却觉得那只是刘师傅对厨艺太过在意的缘故，一个ฐ热爱自己职业胜过家庭和生命的人，沈青觉得是值得自己้尊重的，所以每回受训时，都是记了心，下一次便再也不会犯同样的错。
也许是因为对方这般谦逊而且认真仔细，刘师傅认了沈青为ฦ徒，将毕生的厨艺和心得尽数教给了他。在日夜努力下，沈青很快便出师了。
三年后，刘师傅病逝，沈青为他办理了丧事后，便接替了刘师傅在中餐馆的位置。其实，以沈青的技艺完全可以选择条件更优的酒店或餐厅，但他放弃了这么做，他知道这家中ณ餐馆凝结了师傅一辈子的心血和精力，他不想就此切断了。
从当初刚入社会的十七岁稚嫩少年，六年的时间转眼即逝，沈青成了二十三岁的青年，有一间属于自己的一室一厅的小房子，有固定的厨师