吃过一顿ู丰盛的晚饭，王顺子就带着他的开荒队伍去山脚下安顿去了。郁小闲请赵岐和梅管家饭后在上寨她的住处商议大事。郁小闲首先把自己้的构想说了出来，而且在纸上画ฑ出了简单的蓝图。
平时在这种深沟里蓄一点水还可以分段养鱼种藕，养鸭子，鹅，总之是非常实用。沟的宽度依据山形最少都要在一丈以上，沟深两丈以上。这样一来，除非从山里拿出专门的通道板子，任何人和野兽都不能从北面进山。至于平常的进出，很简单，在原来通往竹山的路上修一座结实的桥，放上栏杆哨卡，再在桥边上建几间屋子，有人看着就成。从此之后，这里就是算围山城池，很安全，一旦有动乱，毁掉桥，大家用通道板子从别处进出就好。
李四子的脸上显出了坚毅的表情，说到：“太太，你就把练脚和按摩的方法教给我们，再苦再难，我都会坚持试一试。”
郁小闲把这些事情安排了之后就要回家去了，临行前交代李婆子要注意让李四子不要过于劳累็，那些雕刻๑的活计不要着急，治病要紧，又另外拿了两百个钱，给李四子增加营养。李平安一家对郁๗小闲是千恩万谢，送出了门口，郁小闲嘱咐明天李平安在县衙边的树下等她，家奴契约就由李平安按手印，这样李四子才算真正的黄家家奴。
二虎胆小地跟在了王顺子几个人后面，蛐蛐抱着新得来的文房四宝不肯松手，郁小闲挎着饼干篮子抱着蛐蛐上山。这一切让二虎更加胆怯了，这就是太太和少爷吗，穿着这么漂亮的衣服，那篮子里的味道真好闻。身后的四个大男人，帮着抬车子，牵马，两个篮子里分别装满了白面的点心，还有挂面，这些东西是二虎子在过年的时候才能尝到的，还有一碗特别香的梅菜扣，更让所有的人都感觉到饥肠辘辘。王顺子闻到เ了米酒的香味，他挎着篮子，抱着两个小酒坛子，大约四斤米酒上山，闻着酒香，酒虫都被钓起来了。
这就是普通山民家的伙食了，梅张氏为ฦ郁๗小闲管家，在开源节流上很有一套，基本是干饭给干活的男ç人吃，女人就是一小份干饭，不够就喝稀饭。赵岐上次买来上千斤ภ的芋头，种下去不到三百斤，从此剩下的芋头就被梅张氏变着法地当菜，当副食品来节约粮食。这种日子对郁小闲而言很痛苦，吃素不要紧，问题是没有油和作料的素食，真是要命，所以郁小闲隔几天就要想办法弄些荤腥来改善生活。
梅管家很庆幸自己跟着太太学会了狐假虎威，他立刻๑很严肃地拿出了银子，领了牙行开的耕牛执照，就让大罗牵着一行四头牛往前面走。梅管家跑上前去跟郁小闲报告，还让大罗拉着牛离郁小闲和蛐蛐远一些，以免牲畜的味道熏着两母子。
蛐蛐穿着以前用包袱皮改造的八成新的衣服，戴着黄黎氏上次赏的银项ำ圈和手镯。郁小闲是一身还算新的衣裳，头发简单梳了，还是用白铜梳戴绫罗花，掩饰了小发髻，簪子也没有戴，越发像只是偶然出门，顺便来看看的样子。
古代没有搅蛋器，只能ม用竹勺子代替搅拌，先慢慢打，等到蛋形成颜色变浅，体积膨大、有细泡出现时，再转高速搅打。kewａishu．蛋的颜色会越来越浅，直到เ将蛋打发到非常浓稠，提起竹勺子时，竹勺子上的蛋糊不会滴落，而且竹勺子上打出的纹路能ม维持比较长的时间的时候，再筛入四两面粉，像炒菜那些上下翻动搅拌。亜璺砚卿最后加入大豆油搅拌均匀。搅拌均匀的面糊大力震两下，装入抹了油的茶杯中，约六分满。然后盖上茶杯盖在刚烧完饭的大灶内再放上半小时等它自然发酵，没有烤箱，到เ了时间就盖上茶杯盖子蒸十五分钟，效果虽然没有烘烤的好吃，可也挺可口。
郁小闲说到：“我的那个请你和你爹爹吃了，你说最后一个该给谁？”
看完“风景”回家，郁小闲让老姜头在自己家吃了中饭，自己换了布衣裳下午要他再同自己去峡谷那边的上游山头走一走。老姜头得了一升米的好处，还吃到เ了中饭，就更乐่意陪着太太爬山玩，他嘴里说到：“太太，您是刚到山里来，看什么都新鲜，等你多住几个月，看着这些山都要烦死了，就会觉得外面的花花世界，县城的热闹所在才是好地方。”
郁小闲更加坚定了要把这座山产买下来的决心，她让老姜头用柴刀开路，硬是把这个ฐ山头附近的地貌都了一遍底，眼见日头西沉才赶紧ู下山回家。老姜头的骡子在峡谷周边吃了草，又得到了小半天的休息，回程跑得飞快。天都黑透了，郁小闲在自家的山脚下遇到了自家回程的车子，赵岐看见郁小闲穿着破衣服一身泥巴，这时候才回来也很是诧异。
郁小闲终于明白了事情的真相，这次万幸的是人都平安回来了，至于钱财那ว都是身外之物，留得青山在不愁没柴烧。通过这件事，大家也能借此明白跑商路不是那么容易的事，高额利润的背后也有着巨大的风险。郁小闲对鲁贵说到：“我看赵岐的马车都破得不成样子了，等过完节干脆打造一架新的，里面也装些夹层什么เ的，以后也万一有事也能留下点钱翻本。明天拿我们家的一头骡子和两辆旧车送给罗家兄弟，是我让他们遭受了损失，要有所担当。”
大家看见郁小闲颇为欣赏吴小四送的匕首之后，也不知道说什么好。当家太太对于大家而言也是一个说不清楚的奇人。你说从徽州到山里一路上，她说的做的哪里像一个ฐ才十五岁的内宅夫人能