门外应声说到：“是我，妾室锦娘。”
郁小闲迷惑地说到เ：“这样不是自己้找事干吗？吴嫂他们说过农忙结束后，带着人用车子把粮食送到เ县里，我们家再运回山里，这样不是省了劳力和开销吗？”。
郁小闲让伙计把西瓜泡在井水中冰镇了，然后亲自来制作西瓜汁给伙计示范。把瓜掏出来，用纱布寄出西瓜汁，再掺入冷了的微甜冰糖水，变成好喝的西瓜汁。若是加入了冰块，口感就更好了。这可不是掺假，真正的浓稠西瓜原汁会分层，不够甜，卖相也不好。至于那些西瓜皮也不会浪费，可以把翠衣去了，做成炒西瓜皮这道小菜。那些西瓜酱可以去洗出西瓜子，攒出一斤半斤的可以做盐瓜子和五香瓜子吃。
连两个暑假的下午到晚上在大排档帮忙的经历让郁๗小闲很容易胜任现在的工作。她今天卖的还是现代意义的盒饭，一碗米饭五文钱，一个ฐ素า菜十文钱，花荤十五文钱，全荤三十文钱，汤是一碗二十文钱，至于稀饭是三文钱一碗，冰酒十文钱一杯。至于她搭配好了的套餐，分为ฦ四个档次，从五十文钱到เ二十文钱，对于古人而言实在是很稀奇的做法。
郁小闲说到：“今天不是不得空吗，我就花了二十分钟买菜，买了八十文的菜，再添上最多三百文的作料，米粮，柴火，手工钱，就能有一倍的利益，也算是本小利大的生意。”
猪肺洗好之后，郁小闲赶紧ู让人去煮熟，那些猪肠子也下水紧了一下备用。猪肺是用来切片凉拌的，猪肠子则ท要用辣椒去爆炒。至于唯一的一道素菜，则是冬瓜皮炒空心菜秆子，这道菜没有什么เ难的，无非是要舍得放酱油和辣椒，味道重，好下饭就成。
郁小闲这么滔滔不绝地一说，金世莱看她的眼神就不一样了。吃货和美食家不一样，美食家是有技术的吃货，知道如何做才能吃到正宗的美味，有的还能亲自动手料理。这样看来，金世莱也只能算在吃货那一类的人里面，郁๗小闲作为“准美食家”和厨艺爱好者，完全可以俯视他。
郁小闲对知了的料理水平，实践作只限于油炸知了和烤知了，不过她在书上看过其他的料理方法，今天就试做一下吧。知了的头和翅膀不能吃，肚子里面有树的汁也不算好吃，华部分就在背上，那团全瘦，怎么เ做的都好吃。郁๗小闲准备把五十只知了做成三道菜，烤知了背脊，油炸知了，还有一道“馅知了”。
郁小闲决定让五个孩子以后在一起学习，虽然眼下求学之路类似勤工俭学，可毕竟是有了学习的机会。秋冰月和蛐蛐可以轮流带着三个ฐ孩子去学堂见识一下，课后大家可以一起在沙土上画ฑ字学习，互相督促。那些因为生活所迫，暂时不能ม学习认字的孩子也可以参与。郁小闲不要孩子们成为书呆子，学问是用来变成能力改变未来的，那些八股文章只是误人子弟。
家奴们陆续回去休息了，郁小闲让王大奎和王顺子留下来喝酒吃田螺，梅管家在一旁作陪，又另外让人给大罗小罗送去了一份。可口的田螺，微酸的米酒让王大奎父子过了一下嘴瘾，王顺子兴奋地说到：“太太的手艺真是好，您在哪里学的手艺，这种东西都能ม做得这么เ好吃。”
田à山的北坡才种满了各种植物，竹林子还没有长起来，毕竟竹子从种到长成要四十五天一个周期。要弄出一个竹林当天然的遮掩物，还需要等待。徐香草的全家为了让郁小闲帮助徐香草修补容貌，是玩了命的帮着收树苗，种树，全家老小都晒脱了一层皮，瘦了一圈。梅管家给郁小闲报了帐，买所有树苗，徐老汉就花了十四两三钱银子，实在是省了大钱。
郁๗小闲算计了一下，就算每亩地收八十斤豆子，这下子也能有一千二百斤黄豆的收成了。普通红薯的亩产大约是五千斤，夏薯要比春薯少一千斤。康熙ກ年间的人口大发展的重要功臣就是红薯了，它的亩产量高，能养活很多人。自家竹山上还有一亩多红薯田，也就是说，可能会有两ä万多斤红薯会在秋天收获了。只是红薯的收储不像芋头一样简单，看来要提前准备如何利用这些红薯了。
天气闷热，陈家少越发不爱吃饭了，太阳毒，她也不好到处去逛。大儿子上学了，她带着两ä个不满六岁的捣蛋儿子，越发烦躁。黄家少带着两ä个孩子来串门子，让陈家少觉得意外，忽然想到黄家少可能带来了什么新奇的吃食，她就又来了劲。
郁小闲懒โ懒地说到：“陈姐姐向来知道心疼人，可我这个人嘴巴要刁的时候特别刁，东西不合胃口，我吃的也不开心，所以嘴馋了，必定亲自看了新鲜的好食材，让人处理了，亲自看着做出来，这才不算浪费东西。你不知道，扬州的大厨们准备大宴席的时候，都是亲力亲为，不然错了一点，都吃不到真正的美味。我早上特意寻了些好食材，就在姐姐家做出来，我们一块乐一乐。”
郁小闲听到这里勃然大怒，对锦娘说到เ：“真的看不出你的心这么歹毒，那个陈大嘴想必就是当日毁曹姨娘清白的人，那种事对女孩子而言是多么痛苦的经历，你这样说给一个ฐ还没有出月子的女人，会逼死她的，你的心太毒了。”
锦娘这样刺激曹姨娘，就等于是用软刀子杀人，说到เ底，黄家没有冤枉锦娘，杀死曹姨娘的人正是锦娘。锦娘觉得自己冤枉，可从头到尾最冤枉的是曹水莲，她的人生从开始就是活活被锦娘毁掉了，她的命也是毁在锦娘手里了。也不知道曹姨娘和锦娘前世结了什么样的