香味很快就把胖虎一干人等引来了，胖虎他们摘到เ了好多野果子，还在山溪里捉了小鱼，捡到了几个ฐ鸟蛋，闻到郁小闲弄出了香味，就赶紧围了上来。郁小闲对孩子们说到：“今天太太我就带了两斤米煮饭，请你们吃可以，就是怕不够，胖虎你一个人就能吃半斤米饭吧？不少字”
听到太太要请大家吃一顿ู，小孩子们都很高兴，胖虎把鸟蛋和小鱼都交给了郁小闲，然后又带着伙伴们离开了。南山坡那边有很多野生的东西可以充饥，要是能挖到大块的葛和类似红薯的野猪蛋，那就可以搭配着着白米饭，饱饱吃一顿了。
看出了郁小闲的担心，梅管家叹了口气，说到：“锦姨娘肯定也是看见了官府到农家强征粮食才拼了命把粮食都运回来。那ว些强盗一样的官兵哪里是征粮，简直是抢劫，说拿一石粮，可都是用特大的斗ç，他们的一石粮起码有一石二斗。要是人家家里没粮食了，就抄家一样，把值钱的东西都抢走。明天粮官就要到我们县里，我们县里的田à产大多都在有权有势的人家，估计官老爷要心烦一阵子了。没有粮食交，就要多摊一些税了，在县里的人都逃不了，还是我们在山里太平。”
梅管家说到：“有外甥女这句话，我就倚老卖老的说几句。在理，你就看着办。”
郁๗小闲也没觉得五百文买这么เ多有什么不划算，她指着野果筐子，说到เ：“这粉红的果子是什么？酸还是甜，我没吃过，这个黑色的果子像李子的样子，我也不认识。”
胖虎接过钱，眼睛都笑成了一条缝，当着大家的面就把钱给分了，那些采药多的孩子分得多些，把三百文全分了。斑á鸠是胖虎和其他两个男孩子抓的，胖虎给那两个ฐ男孩每人三十五个钱，自己只拿了三十文。剩下的一百文，胖虎数了人头，连他自己一共是十六个孩子，他每人发了六文钱，多余的四文钱他拿给了王小二，说到：“小二，这个ฐ留着你和哥哥买糖吃。”
梅张氏说到เ：“苦瓜虽好，可价钱比丝瓜，南瓜贵两成，爱吃的人也不多，我十天半个月也难得买一回。太太要是想用些新鲜的苦瓜，就去我们的菜园子，我只种了两棵，现在藤上还能有几个小的。太太住在山里这么久，还没进去过菜园子吧，，也算散心。天热了，身上起了痱子，就歇两天。南坡上的丝瓜，南瓜，我都摘了上百个了，上面的西瓜也该熟了，太太喜欢就摘几个下来，大伙一起吃。”
安置了招娣之后，郁小闲就带着两个大篮子去了菜园子，这半亩菜园子里，种植的品种还真不少。菜地里的空心菜，辣椒，长豆角，茄子，四季豆居多，丝瓜架子也有长长一路，只在篱笆的一个角落里搭了一个小架子，迁藤种两颗苦瓜，上面有五个ฐ还有长头的中等大苦瓜，若干新长出来的小小苦瓜仔。
郁小闲迷惑地说到：“这样不是自己找事干吗？吴嫂他们说过农忙结束后，带着人用车子把粮食送到เ县里，我们家再运回山里，这样不是省了劳力和开销吗？”。
这样的管家能力，是锦娘从来没有显现出来的才华，郁小闲觉得这才是锦娘的真实面目，如今才暴露，是不是意味着锦娘完全信任了自己？
连两个暑假的下午到เ晚上在大排档帮忙的经历让郁小闲很容易胜任现在的工作。她今天卖的还是现代意义的盒饭，一碗米饭五文钱，一个素菜十文钱，花荤十五文钱，全荤三十文钱，汤是一碗二十文钱，至于稀饭是三文钱一碗，冰酒十文钱一杯。至于她搭配好了的套餐，分为四个档次，从五十文钱到เ二十文钱，对于古人而言实在是很稀奇的做法。
饮料也卖完了，王婆婆收了茶水摊子，包着一大包铜钱和散碎银子对郁小闲说到เ：“郁小哥，这么เ多钱，我数出我的一贯钱本钱，再拿掉绿豆和冰糖的钱，只怕还有剩一贯钱。”
猪肺洗好之后，郁小闲赶紧让人去煮熟，那些猪肠子也下水紧了一下备用。猪肺是用来切片凉拌的，猪肠子则要用辣椒去爆炒。至于唯一的一道素菜，则是冬瓜皮炒空心菜秆子，这道菜没有什么难的，无非是要舍得放酱油和辣椒，味道重，好下饭就成。
看见诱人的饭菜，立刻有三个结伴来的小生意人立刻付了二百文买了这个ฐ套餐，一旦开动，立刻大呼过瘾，引得后面来的客人也搭伙要了一套。
郁小闲对知了的料理水平，实践作只限于油炸知了和烤知了，不过她在书上看过其他的料理方法，今天就试做一下吧。知了的头和翅膀不能吃，肚子里面有树的汁也不算好吃，华部分就在背上，那团全瘦，怎么เ做的都好吃。郁小闲准备把五十只知了做成三道菜，烤知了背脊，油炸知了，还有一道“馅知了”。
郁๗小闲很快把这件成品摆上了盘，金氏父子看见了没有立刻动手分食，看了几分钟็之后，才由金世莱动手先尝了一个，金世莱细细品味之后，突然开口对郁小闲说到：“兄台，你贵姓，你是厨子出身吗？这个实在太好吃了，这么一盘子，我猜酒楼的客人愿意花一两ä银子品尝，吃过之后，每盘收他们三两ä银子，只怕都有人愿意。不如你和我合作吧，我的酒楼正缺一个好厨子。”
家奴们陆续回去休息了，郁小闲让王大奎和王顺子留下来喝酒吃田螺，梅管家在一旁作陪，又另外让人给大罗小罗送去了一份。可口的田螺，微酸的米酒让王大奎父子过了一下嘴瘾，王顺子兴奋地说到：“太太的手艺真是好，您在哪里学的手艺，这