洪涛和这个时代的人完全不是一个观念，他不求载货太多，他只求适航性和速度，远洋航行的利润点在远，不在货物多少。当然了，如果能有载货多、适航性强、航速还高的大帆船洪涛更高兴，比如1้9世纪才出现的那ว种飞剪ຘ帆船。但那个玩意洪涛在目前还真搞不出来，他空有一肚子航海知识，但是对于如何制造木质帆船是个一瓶不满半瓶子咣当的主儿，还达不到能自行设计、自行监制大型帆船的程度，顶多是在一边给造船师傅出几个点子。
“看他的态度应该很难……此子虽然很随意，但心中有沟壑，不像甘于屈居人下之辈。他对这里的一切陈设、用具都只是好奇而已，丝毫没有一点点羡慕之情，且对咱的家妓毫无兴趣，多看几眼的心情都没有。如此年轻又如此做派的人，老夫我还是头一次见识到，不好揣摩！有德啊，你虽然自从相公过世之后备受刁难，却也不急于这一时，我觉得还是再看看为好。”阿财又把他对洪涛๙的观察细节讲了一遍，顺势给出的建议并不积极。
第一道菜刚吃两口，第二道菜又端上来了。这回洪涛好像认识，这不是拉皮吗？夹了几根尝尝，确实有点像，不过味道稍微有一点点腥，入口很筋道，又不太像粉条。
这两道菜吃了一会儿，变化又来了，阿财帮罗有德和洪涛倒满了酒，然后呼啦啦上来三四个女仆，唰唰唰就把三个ฐ人面前的两个银盘子全给撤走了，紧接着又上来几个ฐ人，重新在三人面前摆好了一道全新า的菜肴。洪涛吃到เ这里，算是全明白了，合算尼玛西餐是大宋朝人发明的！这不就是前菜吃完了再上主菜嘛，而且也是分餐制，和西餐有啥不同吗？恐怕比18世纪的西餐还精致讲究呢。
“不是说君子远庖厨吗？”洪涛基本上对罗有德说的每句话、每件事都有疑问，幸好这个罗有德并不在意洪涛提问，他也和洪涛一样，听不懂就问，宾主相谈甚欢。
不光是餐厅讲究，座位也有讲究，一张圆桌上，只能ม坐4个ฐ人，但一般都空着对着门口的位置。为啥呢？因为这里才是主位，如果请客者家里的长辈在世，那这个位子就不能坐，以示尊重。在主位的右手边才是真正意义แ上的主人位置，左边则ท是主要的来宾，后背对着房门的位置是这一桌上身份最低的座位，叫做副陪。因为这个ฐ位置是上菜用的，所以要经常被打扰，再加上它离门最近，有什么事情都是坐在这个位置上的人去张罗。
鱼排炸得很快，船上的厨房不使用炭火，而是直接用煤块，还是优质无烟煤块，这玩意哪儿来的，洪涛也打算抽功夫问问，现在没时间，因为ฦ他要手把手的教罗有德炸鱼排。自从他吃了第一口之后，就觉得很不