车里的周承业压根没有留意马车是从平康里穿过，更是忘记了当初醒来时曾经在怡翠馆中看过了坠儿姑娘的身子，他此时正想的是如何帮着外公接待张九龄到陈记酒楼宴请的事情。{{}}
不等周承业赶到，撞了人的那辆马车已๐经先停了下来，从车中下来了一位身穿浅绿sè长裙的女子。只见这位女子神情有sè慌张地来到เ倒卧在地的小柱子身边，嘴里有些不知所措地说道：“这是谁家的孩童，走路怎么如此不小心，竟然硬生生地往车辕上撞。”
为ฦ了提高上菜的速度，周承业让宝顺专门雇来几个打下手的，单独将这几人置于一间房屋之中洗菜和备菜，保证几道招牌菜可以敞开了供应。为了减少客人等待的时间，周承业又绞尽脑汁将前世里在酒店里面吃过的各种菜系之ใ中的凉菜回忆了一遍，挑出这个ฐ时代可以做出来的汇编成册，然后凭借印象教给宝顺。
自古以来，民以食为ฦ天。周承业如今身处大唐最鼎盛的时期、最繁华的长安城，所以他有绝对的自信，一定可以凭借自己的眼光和头脑แ，帮助陈家成为dìdū城内的爆发户。{{}}此时的唐人，生xìng豪奢直爽，只要有钱便舍得花费，尤其是人人皆喜饮酒，这就给周承业今后狠狠发财预留了一条黄金大道。
如果能ม够让走进陈记酒楼的客人在极短的时间内便吃上饭菜，不仅可以招揽到大量的回头客前来用餐，更主要的是缩短了客人的用餐时间，也就意味着在不增加任何成本的情况下，单位时间内的营业额得到了提高。
除了这三点问题之外，陈记酒楼其余的诸如服务接待、仓储运输、就餐环境、酒水酿制等等环节，在周承业看来也都有极大的挖掘空间，但却需要一步一步往前走，不能一上来就改变的太多，否则外公陈贵云一时半会肯定无法接受。
进了周府的书房之ใ后，周承业暗中打量着这间朴素雅致的房间，发觉周家果然是小门小户，没多少积淀和背景。这个时候的书籍，虽然已经脱离了汉代竹简那种一卷一卷堆满案头的样式，但仍然是极为ฦ昂贵的物品，还不像后世那么普及和随处可见。就算是在宋代之后有了活字印刷็术，书籍仍然是极为贵重的奢侈物品，并非普通百姓人家能够大量收藏和拥有。
为了解开心中疑惑，周子谅开口说道：“二郎，今rì所诵的那ว两首诗，确实是你所做？”
周承业觉得仕途无望，将来更没有机会继承家业，于是变得颓废浪荡起来，平rì里经常与一些浮浪子弟混迹于花街柳巷，干些吟风弄月的勾当。周子谅看到二儿子这副德xìng，心里自然不喜，但周家在长安并无根基，加之他如今公务缠身，也没有办法将