原来周承志自从上次与弟弟因为就学的事情在家中大吵一架之后，心里便有些难过和纠结，于是到了学馆每旬放假的时候便假托学业为由á而滞留不归。上个月，一位与周承志平rì里交好的学子，在旬假那天邀请他出去喝酒，心情苦闷的周承志便应了下来，想要借酒浇愁。
可惜，回到学馆之ใ后不久，周承志才发现自己上了别ี人的当。{{}}那位故意拉自己出去喝酒的同窗好友，压根就是故意拉他下水，等到事成之ใ后，便翻脸不认人，帮着萧奕作证，逼迫周承志尽快还钱。
如果按照周子谅原来做人做官的行事风格，只怕等不到从正八品一路高升至正五品，就要被李林甫给算计致死，又或者被听不进逆耳之言的皇帝给活活打死。但是现在有了熟ງ谙人情世故的周承业给自己老子当参谋，只怕很多事情便要发生变数，如果李林甫还像从前那样明着暗着地算计周子谅，只怕会碰上几鼻子灰。
周承业于是满脸堆笑地跑到看门老汉这边，喊一声“大热天的，大爷辛苦了！”，顺手摸出几个大钱来，嘴上抹蜜一般再说以句“一点小意思，给大爷买碗茶喝”，结果眨眼功夫便得到了允许入内的暗示，还顺利地摸清了周承志所住的学舍。
本来还处于神游状态的周承业，被身后一声“周家二郎”喊醒，于是扭头向后看去，结果正好看到一辆从崇仁里与内城墙之间道路上驶出来的马车，将一个正朝着自己这个方向挥手的男童撞倒在地。{{}}
那位女子正在紧张着急之ใ中，忽然被人揭了短，顿时一脸羞红地转过身来，狠狠地瞪着已๐经赶到“事故现场”的周承业说道：“才不是呢！我坐的马车分明走的缓慢，是这孩童忽然之ใ间发足狂奔，一头撞了上来，使得赶车的阿大来不及停下，这才造成了事端。{{}}”
制作炒菜的几样秘密武器，如迅速增加灶膛火力的风箱，作为燃料使用的煤ศ块，炒菜所用的大掂勺等，都由宝顺自己严密地掌握在手中，今后只会教给陈家买来的终身奴仆，外人休想知道。{{}}陈家买来的奴仆，就是陈家的私有财产，就算他们学会了炒菜的技能，那也只能为ฦ陈记酒楼ä服务，谁要是敢出去张扬，陈家甚至可以将他们活活打死而不用负任何责任。
盐铁行业在古代那是绝对的暴利行业，但历来是由朝廷控制，私人参与其中，弄不好会掉脑袋，所以周承业暂时没有朝这方แ面考虑。来自后世的周承业非常清楚烟酒行业同样是暴利行业，甚至比盐铁行业的暴利周期更长，古时朝廷视为命根子的盐铁业，到了现代之后就很普通，但烟酒行业却从来没有衰败过。
从古至今，创น新都是最难的事情，可这难不倒