贾赦要做的菜俗称海ร米烧大葱，他的友人都管这道菜叫焖葱。在第二世时，他极为ฦ好吃，每当家中请来了名厨总要旁观的，因此习得了一手好厨艺。恰好表哥张潜也是集中ณ西厨艺于一身的吃货，他颇有几家，是谭家菜的常客。因为爱吃葱烧海参，偏这道菜太贵不能ม常吃遂研究出了海米烧大葱。
马鸳鸯目瞪口呆看着大老爷娴熟ງ地动作，比起厨娘还要利ำ索几分。
“啊”迎春低呼了一声，不由自主地往后退了两步，一抬头迎上贾赦鼓励的目光，忍住胆怯近前移了移。
迎春羞涩地微微垂下了头，嗫嚅了半天也没说出话来。一旁的贾琏早ຉ就等急了，拉扯着贾赦的袖子，“爹，我呢，我呢。”
“不过是个小杂种，也配”邢ฦ夫人走出房门呸了一口。
“老大家的，你的意思是老大被邪物冲撞了”贾母半眯着眼神色莫测。
“慢着点，不要乱ກ跑，小心拍花子。”贾赦见贾琏似乳鸟投林，眼一错就要钻到เ人群里去慌忙拉住了他的手。
“爹，我不会乱跑。”大庭广众之ใ下被父亲拉住手，贾琏有点不好意思。
“我才不会上当，要不让我牵着，要不就家去。”贾赦拉下了脸，这种时候也不能一味惯着。
贾琏不想还没怎么逛就回家，只好忍着羞耻之心由着大老爷牵着，小脑袋四处扭着看，忽然看到一角有人在卖一个卖相不怎么เ好的石锅子，指着那处对贾赦说，“爹，你看那ว里，好丑的锅。”
贾赦顺着贾琏手看去，一个ฐ形状不算太规整，纹理粗糙翻着不甚美观的泛着黄色斑斑á驳驳石锅，眼睛一下子就亮了起来。
几步跨到卖锅的人前问，“锅怎么卖”
卖锅的汉子一看就是认死理的，见到衣着华贵的贾赦父子也不怕，张口就说，“俺的锅是长寿锅，少于3两银子不卖。”
贾赦还没开口，跟来的随从赵忠不乐意了，“一个破石锅也能卖三两，你哄傻子呢知道我们家老爷是哪个府上的吗荣国府老爷你也敢讹诈，不要脑袋了。”
卖锅的汉子听到荣国府肩头一缩，随即又犟道，“俺的锅就是长寿锅，俺娘和俺爹用这种锅都活到了九十岁了，俺不骗人”
赵忠还要说话被贾赦给打断ษ了，“给他三两买下这口锅。”
“老爷”赵忠明知不值这个价，不太乐意付钱。
“给他三两。”贾赦斩钉ล截铁道。
赵忠不情不愿地付了银子，恨恨瞪了一眼卖锅的汉子，“便宜你了。”
一口破石锅卖出了三两银子引来了一堆人观看，人