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第二十一章 请客(一)

今天很忙,所依筱筱昨天就把一些菜准备好了,但是今天还是很早起来,给李清和小包子煮ุ了蛋花粥,再配上自己้拌的黄瓜丝,酸酸脆脆ะ的,爽口极了,真好配着粥,再炒上一盘手撕包菜,早餐就完美了。

先准备好洗干净的大肠,适量的、八角、桂皮、花椒、鸡精等调料é,因为这里的调料不全,筱筱只找到面粉、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、醋,还有上次去山上找到的花椒,再把大肠从大头套起,肠套肠套好,用牙签固定好并扎一些小孔,将大肠放进锅里加上料酒用清水煮大概十分钟后再捞出来把水倒掉;再往锅里放入清水和准备好的姜、葱结、花椒和大肠用大火煮开;再用小火煮四十分钟,一边煮还一边用牙签在大肠上扎上小孔,让大肠内部的汤汁流出来后把大肠捞出来后切成“扳指”段;接下来最重要的就是下锅炒,等到锅里的油到七分热的时候再把大肠段放入锅里油炸成淡金黄色的时候再捞出;锅里剩些油,将葱、姜、蒜、花椒等放入锅里爆香,再放入白糖用小火煸่炒;等到白糖化了,放入大肠再战一点醋用中火煸炒上色,等到เ色泽均匀后再加上适量的清水和酱油用大火煮ุ开,再用小火煨个十五分钟,最后放点辣椒末和盐翻炒后收汁,撒点葱花就可以起锅了。

大概小包子也觉得气氛不对,一路上也很安静,一路上只听见黄大爷赶牛的吆喝声和牛车吱吱嘎嘎的声音。

“不…不是,我…我不是这个意思,我…我…我…”李清见筱筱这样说,以为ฦ是真的,焦急地连话也说不出来了,只能满脸通红的在原地急的团团转,也顾不得怀里小包子的指控了。

“没事,下次再来光顾啊!”肉摊老板对着远去的一家三口喊道。

“是啊,日子会好起来的。”筱筱笑着说道。

看着依然沉睡的父子俩,筱筱幸福的笑了笑,把怀里的小包子轻轻地放到床上,盖上被子拍了拍,轻手轻脚的起床,去给一家人准备早餐。

见这么容易就糊弄过去了,筱筱长舒了一口气,还好还好这具身体读过书,不然还真不知道怎么เ打发李清,读书๰万岁!

“媳妇儿,有你真好!我会到山上打猎补贴家用的,不会饿着你和小包子的。”李清一听筱筱的话一个激动把筱筱搂在怀里。

“好吧,小包子吃饭吧,看看娘做的菜好吃吗。”

小包子看着笑着的爹娘心里不解,不过看爹爹和娘๤亲的样子应该没事了吧,于是小包子也跟着乐่呵呵的笑起来。

就这样,筱筱和小包子一直在各种补品的攻势下过了两个月,一直到李清高高兴兴的来接他们,这时筱筱的身体也彻底调养好了。

“哥哥,嫂子,你们对我真是太好了。”筱筱听着家人的关