苏起带着众人来到散落在池塘右边的竹屋前：“各位，这些是给你们留的房间，今年人有些多，那些全是年头就已经被人定下的地方。”指着池塘对面那些屋子，“房间不够，韩焉就安排你们两人一屋，每人少收黄金一两，请多多包涵。”都是年年来的老主顾了，屋里放着两架竹床，见不用与人同睡嫌热，都欣然同意。整理好东西再到柜台那边去交钱。
在俺们伟大的宁县令的见证下，苏慕代表三人签订了份合约，上面重点写着：双方不得危害他人生命财产安全，苏慕、苏起、苏舒自愿在七里香帮工，直至韩奕等人学成归来，其间韩焉不用支付工钱费用，对苏慕、苏起、苏舒三人，韩焉要包吃、包住、保健康。。。。。。其后双方签名，覆盖县官大印一枚。
一直没吭声的韩柏和东升对韩焉要把他俩留แ在寺里的行为感到疑ທ惑，直到韩焉说在这里可以学到上层武学，顺便上上文化课，两人才恍然大悟，就说今天焉焉怎么这么大方了，连送三张秘方，原来没吃亏啊。虽然韩焉不跟他们一起留在寺里学习，东升还是安稳地留在寺里，他答应焉焉要好好学，做个文武全才。
腊月二十九，火塘子里连着烧了几大桶水，全家人都洗个干净。大年三十，一大早，芸娘、韩焉和赵瑞在厨房忙活着晚上的年夜饭，东升喂兔子，韩奕、韩柏准备晚上要烧的竹子。齐全。吃着美味的菜，想着前些年的日子，感触万分。吃了许久，喝了许久，说了许久。点了爆竹，守了岁，到初一了。
韩柏还是买了一斤桂花糕，提着就去城里的铁匠铺。韩焉朝着铁匠师傅比划半天，才让人家知道那ว天平秤是什么样的东西，收下钱让七天后来取。这是要搁在炸兔柳那里称称的，秤砣做成一两、二两、五两的，方便。接着找到卖碗的地方，画了张现代酸菜坛子的写真图，让店里的师傅比着烧两个。有了这坛子才好做泡山椒，才会有泡椒**爪。运气很好，后天就要烧制ๆ一批陶罐，他们算是赶上了。
随着几个衙役到店里休息，一些农夫打扮的大人拎着嘴馋的孩子进来，在冬至这天，只要不过分，有些余钱的家里总会满足孩子的一些要求。见着这群汉子进门，韩焉钻进柜台里，拉住要介绍菜品及价格的韩奕，甜甜一笑说道：“大叔大伯，俺店里的炸兔柳跟麻辣兔头可香了，哥哥姐姐们肯定爱吃，来点？”这些人家本不宽裕，要是一开始就报上50文一只的卤水兔子，不把人吓跑才怪。因见着衙役有些紧张的汉子看见这么เ个小人有模有样地招呼都松了脸上的神情，一个胆大的问道：“你这怎么卖呀？”韩焉拿几个糊好的桑皮纸在手里：“炸兔柳三个铜子一两，麻辣兔