周承业为陈家发财致富制定了详细的步骤和计划。目前，陈记酒楼先要在长安东市打响品牌，积累下第一桶金。等到陈记酒楼被长安百姓认可之后，周承业便会鼓动外公去长安西市收购其他经营不善的酒楼ä，开第一家陈记连锁店。等到西市的连锁店也开始盈利ำ之后，第三家、第四家陈记酒楼ä自然会像雨后cນhūn笋一般在长安城内其他热闹的地方开办起来。
总之，想要把陈记酒楼打造成为大唐长安城内的品牌酒楼，那还真得jīng心准备一番，来不得半点敷衍了事和马虎凑合。
最后，陈记酒楼不善于推广和营销。这也是古时各种传统门店共同的问题，大家都以为ฦ“酒香不怕巷子深”，只要自家卖的东西好，那ว就不愁卖不出去。像后世司空见惯的优惠劵、贵宾卡之ใ内促销和做广告的手段，这个时候压根还看不到踪迹，但真要推行却不存在太大的难度，只要陈记酒楼首先使用出来，那就一定可以收到เ奇效。{{}}
周承业的母亲陈氏，是周子谅的结发之妻，乃长安城内一家小户人家的女儿，是在周子谅从老家福州前来长安求仕时经人撮合嫁入周家的。陈氏的婆家，也就是周承业的外公家，在长安城东市之中开了一家酒馆，生意不咸不淡，倒也过得下去。
虽然儿子还是那ว个ฐ儿子，脸还是那张脸，可今rì里不知道是心理因素作怪，还是别的什么原因，反正周子谅眼里的周承业在神情气度方面有了许多不同于往rì的特质，看上去多了一些从容稳重，少了一些浮ด躁虚华。
一尾鲤鱼上桌之后，周子谅提筷为张九龄夹了一些鱼肉放在他面前的菜碟之中。周承业见状，也赶紧ู提起酒壶，为张九龄斟ต酒，随后又为ฦ父亲也倒了一杯。
“看来今后需要加强锻炼、戒酒戒sè了，不然以如今这副小身板，不等老子找到回去的路，也得早ຉ早挂掉！”周承业在心底暗暗告诫自己。
天已正午，周承业有些心事重重地往自家所住的方แ向走去，小柱子则ท规规矩矩地走在斜前方แ引路。此时的长安城内，车水马龙、熙熙ກ攘攘，男男女女、老老少少的人们来往于长街之上，时不时的还能看见一些身穿各式怪异服饰、留着不同发型的外族之ใ人，面sè从容地穿梭于人群之ใ中。
一只绣花方枕、一通犹如机关枪子弹发shè般的痛骂，终于让周承业意识到เ了一些什么，可是他有些不敢往那个ฐ方面去想。{{}}“难道说，老子穿越了？”这个念头刚刚ธ从周承业的脑子里冒出来，便像魔鬼的影子一般挥之不去。
“二郎，你说的这么เ多，我一时记不下来呀！不如你把整个步骤都写在纸上，今后就算你不在场，我们也可以照ั着来做。”一脸烟火sè的宝顺向周承业提议说道。
“不行，这些制ๆ酒的秘法绝对不可以记在纸上，否则ท会给陈家惹来杀身之祸ຖ！宝顺兄弟，你不要着急，一遍学不会就学两ä遍，两遍学不会就三遍，直到我把你教会为止。{{}}记在脑แ子里的最安全，别人谁也偷不走！”周承业时刻保持着清醒的头脑，对于“专利技术”的控制意识，明显要强过陈贵云和陈宝顺。
从亥时起火蒸酒，经过足足三个多时辰的忙碌，到了寅时三刻๑，足足三大瓮的原酒被耗尽之后，陈记酒楼终于得了四坛透明无sè、香味浓郁的烧酒。
周承业小心翼翼地从一坛酒中舀出两碗来放于案上，然后说道：“家公、宝顺，你们尝尝这上等烧酒的滋味！”
其实不用周承业说话，陈贵云和宝顺ิ已经迫不及待地想要拿起案板之上的酒碗，好好品尝一番这香气逼人的上等佳酿是什么滋味。{{}}想一想都让人心疼，整整三大瓮的酒水，好几百斤的分量，半晚上折腾之后就得了四坛酒，这哪里是在“烧酒”，分明就是在“烧钱”！
随着几声吸溜、吸溜的喝酒声响起，便听到陈贵云“啧啧”地拌着嘴巴感慨道：“果然是够浓够烈哇，喝一口下肚，从喉咙到肠胃，彷佛烧着了一把火！”
陈宝顺ิ也在一旁้随声附和道：“额滴个神呀，真是痛快！”
看到外公和宝顺ิ如痴如醉的神情，周承业也舀出满满一碗烧酒，咕咚、咕咚地灌下了喉咙。{{}}虽然这烧酒的味道依然无法与五粮液相比，却是周承业亲手烧制而成，那种成就感和满足感，让他觉得飘飘yù仙。
许久ื不醉的周承业再一次醉倒了，等他醒过来时已๐是正午时分。摇摇晃晃地起身之后，周承业发现自己睡在宝顺的床铺之上，同样喝醉了的宝顺正呼呼大睡，口水睡着嘴角流出，把枕头都打湿了一大片。
喊醒宝顺，哥俩在后院里洗漱过后，来到院子前面的酒楼ä之中ณ，胡乱地就着几碟咸菜，吃了几个馒头，喝上一碗稀粥。酒已酿成，酒楼之ใ中ณ暂时无事，周承业便与外公作别ี，坐上一辆宝顺雇来的长安“计程车”，朝着四门学馆所在的内城方แ向缓缓而去。
坐在马车中，周承业琢磨着见到เ兄长周承志之ใ后该说些什么เ。自从他“偷梁换柱”地混到这大唐开元年间一个多月来，只是从家人的口中偶尔听到一些关于周家大郎的事情，还从来没有真正见过面。今rì前往四门学馆面见兄长，却是父亲专门交代过的事情，无论如何也不能让这位从小与他一起玩泥巴、摸**โ的