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第十九章 海鲜就是要生猛 下

“日后有得你开的,我日后还会继续买车的,到时你们一人开一辆,如果你们有这本事,一人开两辆,开三辆都可以。”赵海生说。

“行!那ว就这样说定了!”王铁笑着答应了。

如果不是这样,哪么怎么可能随便找一个地方下网就能网出如此大量的鱼虾来!

“铁叔,这船不错吧?”赵海生看到王铁向自己้走来,就笑着说。

“勒”的意思是指刺,勒菜其实就是指一种长有刺的菜,可以长到半人高。

站起来之ใ后,赵海生打量了一下周围,走到一些还积着水的小坑边。这种小坑不是泥,是沙,在这种地方有一种叫沙白的贝壳,这种沙白其实是一种很好吃的贝壳。拿出裤袋子里的一个塑料袋,找了一会,赵海ร生就从沙子里捡起了一个ฐ又一个的沙白。现在的海里还很多这种东西,而且现在吃的人也还不太多,捡了一会沙白之ใ后,赵海ร生又在找到了一些大脚๐趾般大的“鸡那雷”和小指大、手指长的“泄筒”,这可都是他今天晚上的晚餐!

“我们过去看看。”赵海生心中一动,想起了一件事情,皱起眉头说。

“老师๲傅当年也๣跑外面?”赵海生笑着说。

赵海生肯定地说:“是的,十万。”

除此之外,煮狗的都是一锅老汤,汤底从来都不换,只是不断地加水和加料é进去,一年一年的汤,煮ุ的时间越来越长,这味道就越来越好,越来越绵长,煮出来的狗肉也就越地入味鲜嫩。

赵海生抽了一口烟,抿了抿嘴,现这个年代的烟虽然没有后世的好,但是这烟丝啥的倒是用料很实在。

“到เ城里?去哪干什么?”张石手里的鞭子高高地举起来,但是却轻轻地挥了下去。在这些庄稼人的眼里这牛可是宝贵得很,平时都伺候得好好的,怕冷着怕饿着的,怎么可能舍得打。

“得要小半年吧。”

一手拎着竹篓,慢慢地在泥巴地里走着,双眼就象是鹰眼一眼盯着泥巴๒地,寻找着自己的猎物。

赵海生端起碗和大家碰了一下,喝了一口,点头说:“没错,过几年很多东西就都不一样了,咱们这海里的东西啊到เ时可是抓得厉害呢,没几年就抓尽抓绝喽。”

看到เ大家都坐了下来,赵海生又拿出五个碗头(大的海碗)和筷子摆开来,马二爷从自己的脚边抱起一个ฐ坛子,打开了盖子,一股酒香荡漾开来。

鼻子里闻到เ一股香气之后,赵海生知道这海鸥煮得差不多了,掀开锅盖,用长筷子夹起一个ฐ个ฐ的海鸥,码在砧板上。

小半小时之后,天上飞着的海鸥中ณ的十几只落到海滩上,又过了几分钟之ใ后,当看到地面上那些扑打着翅膀的海鸥,赵海生笑了,他马上跳了起来,抓起一只网袋光着脚丫子向着那ว处海滩飞奔而去。

孙志成眼中一亮,说:“你来卖海鲜?能不能让我看一下。”

谈到现在,赵海生那里还不明白?这个ฐ孙志成很可能就是这个日日຅鱼巷的老板,于是赶紧说:“当然可以,走,我们到车那ว边看一下。”

带着孙志成走到车厢后门处,招呼潮磊和小六子把门打开。

“孙老,你看看。”

赵海生前๩世虽然见多识广,但是回到这个时代毕竟这是他的第一笔生意,这一步走顺了对自己接下来的计划来说那可是举ะ足轻重,所以他也有点紧ู张。

孙立成看着满满的一车海鲜,双眼之ใ中的神色越来越亮。

车里已经经过改装,都是冰柜,鱼虾蟹分类整整齐齐地码在一个又一个的箱子里,七八两重的大明虾,钳子有近一米长的斑点蟹、近两斤重的白仓、一斤上下一条的斋鱼……

“潮磊、小六子,你们上去搬几箱鱼下来,让孙老好好看看。”赵海生看着孙志成脸上的神色,心放了下来,大声地说。

“好哩!”

潮磊和小六子跳上车,先是搬下了一箱斋鱼,接着又搬下了一箱大明虾摆在了孙志成的面前。

孙立成也没有客气,蹲了下去,先是看斋鱼,只见鱼身浑圆,这说明鱼正是肥美的时候,鱼鳞光滑平整,这说明鱼๠还很新鲜ຒ,颜色透出一股天青的意味来,这说明这鱼成长的水质清沏……

细细地看完了斋鱼,又仔细地打量起明虾来。足足过了二十来分钟,孙志成才站了起来,对赵海ร生点头说:“好鱼๠,好虾,真的是海ร潭镇的海ร出来的东西。呵,海生啊,我想我应该和你谈谈这笔生意了。”

赵海ร生这一下是真正把心放进肚子里了,他笑着问:“孙老是这酒楼ä的老板?”

孙志成点了点头,说:“是的,海生啊,你们这鱼๠虾都是好东西,不知道价钱怎么样?”

开海鲜酒楼的,特别是在广州这个地方开这样的一个酒楼,海鲜ຒ海ร鲜,最重要的就是要鲜,如果不鲜了谁还会来?之ใ前东海来的海鲜由于水质的问题确实不如人意,个头也够大,但是入口怎么都带着点泥味,这让他担心不已,现在赵海

生送上这样高品质的海鲜,怎么不让他欣喜万分,又迫不及待?就凭着赵海生的这种品质的海鲜,那可真的是拿到哪里都能卖得出一个ฐ好价钱!

食材是一切厨艺的基础!对于海ร鲜来说就更是如此!

一个ฐ小时之ใ后,赵海生离开了日日鱼๠巷。

“孙老,我们要的是