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第五十章 摇骰子与劈甘蔗上

“快快快,别说废话了,快点吧。”小六子赶紧催促说。

“可是,我们哪来这么多钱来买车?”潮磊有点担心地问。

今天是大年初二,农村里的习惯是要杀鸡。

从理论上来说,这是没有危险的,因为ฦ鞭炮暴炸的时候不会炸到เ地部,但是理论是理论,毕竟要让一个鞭炮在自己้的手上炸响,还是要有点胆量的。

五辆车的车头灯猛地一下子打开,圆圈之中一片白昼!

赵海生心中狠狠地叹了一口气心里对自己说。

“电视机!”

赵海生一边说,王铁ກ的眼睛不由得越来越亮,是啊,如果真的做到เ海ร生说的这样,那会出现什么样的一种情况?正所谓一个力小,众人力大,如果整个村子里的人都集合起来合股子买船,会是什么เ样的光景?

“农民怎么เ了?城里的小伙子有谁有你这本事?”罗ju花这下可认真起来了。

两个人说完没有两分钟,轰轰的雷声和银蛇般的闪电å之后,豆大的雨点就“啪啪啪”地砸在车窗上,猛然之ใ间,整个天地之间都是灰茫茫的雨幕。

“那ว应该怎么样吃?”周晴问。

打上一桶井水,赵海ร生把已经清洗过一次的扇贝仔细地擦洗干净。

周晴突然现自己对于这种东西也๣一下子想不出应该怎么样来叫这样的一种东西。

“哈!六子哥,你放心,都准备好了!”

过了小半个ฐ小时,赵海生端着两盆东西走了回来,放到了桌上,而且很快,一个小碳炉也和小铁锅也准备好了。

“你这个海鲜店很特别ี啊,人们随便选海ร鲜,选好了再去那ว个柜台打称付钱?”孙志成也好奇地问。进入了赵海生的这个店之ใ后,他看到了很多与之前看到的鱼档不一样的东西,在这里,人们可以自主地挑选海鲜,在周围没有一个人随时在“盯”着。

“都准备好了,昨天晚上我们可是一个晚上都在忙这个事情,除了我这辆车,还有另外的十四辆分别向各个ฐ分店运花,车上也都有我们村的人,所以说这个事情绝对误不了!”潮磊一口把整杯水都喝了之后,抹了一把嘴说。

“都准备好了,就等海鲜到เ位就可以开张了。”赵海ร生皱起了眉头说。

赵海ร生这个从不斤斤计较,给的价钱也实在,所以龚白等人都愿意和他打交道。

李家婶子瞧了一眼小六子的档部,笑着说。

……

此时看到赵海生来了,不少人就打起了招呼。

“行,没有问题。”潮磊等人答应下来说。

“你那里也๣是这样的情况?”小六子幸灾乐祸ຖ地问。

“哈!我看了一下周围,包括鱼市๦场,都没有多少海鲜卖,我看咱们这个生意是赚大了!”小六子也跑了过来,两眼放光地说。

赵海生用筷子扒了一些河粉到小碗子里,然后顾ุ不上烫,就往嘴里扒去。牛河不管是湿炒还是干炒都用到大量的油所以肯定要趁热吃。

“第二个办法是把海ร鲜出给一些酒楼和饭店,但是这些酒楼和饭店并不主ว打海鲜,我的计划是想找一些高级的酒楼或者是饭店,由于这些酒楼或者是饭店与你的酒楼ä的面对的消费大众是不一样的,这样一来也不会与您的酒楼形成竞争。但是这个对于我来说实行起来可就有点难度。”赵海ร生把自己的第二个计划讲了出来。

又想了一上,赵海生指着众人面前的这盆鱼๠汤说,“比如说这个鱼๠汤之所以好喝,要的就是这些鱼虽然很小,看起来也平常得很,但这是我们才刚刚才抓上来,先占着一个新鲜了,海鲜海ร鲜,如果不鲜了,那就什么都没有了。再来说搭配,这次的鱼๠汤都是些小鱼,但是却刚好有着绝妙的搭配,比如说这里面的沙箭鱼,煮出来的汤的特点是清,而这金鼓鱼则ท是苦中有甘,这几条当季的‘九近’和‘尖嘴’还有斋鱼的肥美却让这汤变得浓郁๗起来,再下来的就是火候。(网)煮海鲜对火候的要求很严格,真正的是一分也不能多,讲究的是刚ธ刚好,要不这味道就不可能鲜!然后就是去腥味,海鲜都会有一点腥,去腥的方法很多,但是对于鱼汤来说几片姜就已๐经足够了。这样一来,这锅汤就是清中带着浓郁的味道,一点苦味带来的回甘的感觉,再加上姜丝的一种与辣椒不同的辣让这鱼汤既没有了腥味但在入口之后带来的胃部的一种温暖的感觉,想不好喝都难啊。”

李丙辉先是把铁线沿着网袋口穿了过去,然后弄成圆圈,这样一来一个网兜就弄好了。然后用截了三根半米长的绳子绑住圆圈的铁丝的三个角,然后三个绳子绑到一起,再接上一根绳子,再用一根绳子绑住了胶袋里的鱼的内脏挂在铁ກ圈上。拿起这个东西,李丙辉走到码头边上,把这个东西垂下去,放到海ร水里。

用力地拉着线抡了几个圈,手一松,鱼钩飞出了十几米才“扑通”一声砸到海面上,激起一朵小水花之后沉入水中不见。

赵海生前世虽然见多识广,但是回到这个时代毕竟这是他的第一笔生意,这一步走顺了对自己接下来的计划来说那可是举足轻重,所以他也有点紧ู张。

这个时候的广州虽然还没有办法和2๐o世纪末21世纪初的广州ะ相比较,但是毕竟是多年展的中国的重镇,特别是对于最远只到过天溪县城的潮磊和小六子来说绝对足够震憾了。

其实,后世由于再也吃不到เ这样好的明虾,赵海生转向吃那种只有小筷子头大小的天然小虾,那种小虾小,壳薄,根本不用剥就能吃,加一点油和盐一炒起来就入口,主要是滑,同样是不得了的美味。