小芹在厨房里叫上菜，叫了两遍没有闲人，我赶快从吧柜里跑出去。到了厨房门口，小芹头也不抬地对我说：“把这盘青椒炒苦瓜送到楼ä上三号桌去。”
这分明是个男人在说话嘛ใ，嗓门粗粗的，音域宽广，声音像是直接从胸腔里发出。不由自主，我哆嗦，手中的笔下就掉到吧台上。为掩饰失态，我哦哦地应着走出去站到她身边。
卿卿坚持办了几年饭庄，商业上的最终失败，却为她写作香香饭店的成功，铺垫了坚实的基础。
小芹认真地说：“老板娘，我看他真像是喜欢你呢！”
看她那ว副本正经的样子，我开心地大笑起来，直笑得整个人趴到了吧柜上。笑够了回过神来，小芹不在了，吧柜前站着脸红红的他。
“哟！什么事让你这么开心？”他问。
我的笑容僵在了脸上，有些不知所措，但瞬间我便让自己缓过神来。嗯了声，我说：“店里的姑娘们说你风度好，像画ฑ上的人儿，我听就笑了。”
他有些难为情，可能知道自己并不那么เ好看吧，于是把两只脚倒来倒去。最后，他嗯了声说：“有什么风度？朋友们都叫我蜡人。”
这个ฐ绰号与他是那ว么贴切，我由á衷地说：“给你取绰号的人观察事物真敏锐，丝丝入扣，像个搞艺术的。”
他笑了，问：“你也这么看吧？”
我说：“那ว倒没有，我只是担心你血色素少于正常人。可今晚看你这张红彤彤的脸，我忽然发现这种担心是多余的。看来啊，酒是好东西，我建议你以后常喝。”
香香饭店九2
他摇着头说：“我不大喜欢喝中ณ国白酒。今晚这些人都是我儿子老家的人，直以来，多亏他们关心照顾ุ儿子。所以，我再不喜欢喝都要喝上几杯敬敬他们。”
我笑着说：“真会撒谎，昨天你不是个人吃饭都要喝酒吗？”
他说：“那是啤酒，很累的时候喝点，你没见瓶我都没喝完吗？”
我满不在乎地说：“嗨！以后碰到这种情况，你只管请我帮你去对付便是。我的酒量保底公斤，上不封顶ะ，从没醉过。曾把很多英雄好汉喝到桌子底下，素า有酒仙的美名。”
我夸夸其谈，不过说说开开心罢了。没想到他认真了，个劲地摇着头说：“你千万不能这样喝，我自己就是喝死了也不会叫你去帮着对付别人的。个女人，喝那ว么多酒该有多么可怕啊！”
“有什么可怕的？”我耸耸肩说，“酒是好东西，它就像个心理医生，能帮人调节心理的。”
他看着我，呆呆地看了好阵，最后说：“你的经历定很坎坷吧？要不然像你这样个人是不会在这种地方开饭店的。”
我说：“行行出状元，开饭店和坐办公室有什么区别？都是种谋生的手段。高雅和鄙俗不过是浮在水面上的表象，它更多地体现在个人的内心。”
他说：“但你也不能ม忽略环境改变人这个ฐ事实。”
嗯了声我说：“环境的确能ม改变人，但只能改变人些表面的东西。比如说我店里的小工爱说粗话，我开始听着别扭，后来顺耳了，偶尔我还学着骂上几句。骂着骂着，我忽然发现人骨子深处是藏有骂脏话的欲望的，那是种宣泄。但由á于受环境和文化的限制，些人抑制ๆ了这种欲望。不管怎么说吧！和过去相比，我说话粗了许多，但并没让我骨子深处的东西发生质的改变，我还是过去的我。”
他笑着说：“你这观念真新า，骂人都找出理由来了。”
我没有再就这个话题说下去，总觉得他并不定能真正理解，因为ฦ没有个ฐ特殊的环境让他去体会。在没开这个饭店之前，我不也认为个ฐ人的语言是代表其内心世界ศ的吗？
我们都不说话了，他看着我笑了下。我也看着他笑了下。实在说，我点也弄不清自己为什么会对他说起这些，个ฐ萍水相逢的人，何必对他认真呢？想起阿庆嫂，她那种“相逢开口笑，过后不思量”，可能是开小店的最佳境界了，我觉得应该向她学习。
楼上有个男的伸头在叫他：“喂！你是请我们吃饭呢？还是来陪老板娘的？”
这话让他紧张，转身就往楼ä上蹿。上到เ半他停了下来，像是突然想起什么似的说：“哦，忘告诉你了，我要回去处理点事情，可能ม要个ฐ把月才能ม回来。”
“是吗？”我说，“你这走，对我的饭店来说无疑是个ฐ重大损失。个月算下来，至少够发两个小工的工资，真可惜呀！”
我心里这么เ想着，没想到张口就说出来了。他听了只管开心地笑，说：“个月不算太长，我回来加倍补偿便是。”
我摇摇头说：“对日子悠闲的人来说，个月的时间的确不算太长。可对于水深火热的我来说，个月就相当于别人的年了。”
“有那ว么玄乎吗？”他问。
我叹口气说：“我俩如果换换位置你就知道滋味了！”
“那么，”他说：“我给你打电话怎么เ样？”
我嘿嘿地笑着说：“千言万语，等你回来后到我饭店说吧！与人相处松散些好，中断联系可以给人点想像。