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第11章 过年的规矩

舅姥爷从小饭都吃不上,更加没进过学堂。还是在部队认了几个字,对和着能看个ฐ报纸。

“乖,姐姐用奶糖化的糖水,你赶快喝了,凉了肚子疼。”

妈妈艾婉莹,1้94๒8๖年四月初八出生,从小被老来得女的姥ณ爷倾心教养,品学兼优的她在高三时赶上了文革时代,受家庭影响失去了升学的资格,和大她五岁的娃娃亲青梅结婚后随母亲下乡。

悠悠家的午饭还没吃完,就听见外面传来一片礼ึ让声。出门一看,二爷家的新า女婿在几个人的陪同下出了客屋,看来是怕人们乱ກ新客。

大约十点钟็的时候,院外传来热闹的喧闹声:“新女婿来了!”

由于肉量较少,姥姥ณ在处理好的肉中放了鸡蛋清,多加面粉,尽量的增加份量。

“爱国,你爹娘๤什么时候都惦记着姑。看姑家这过年菜里面这么เ多肉,回去告诉他们,姑家今年这年过的富足,让他们放心吧。”姥姥拉着爱国舅舅嘱๥咐道。

让她特别感兴趣的是绑毽子的铜钱๥,大的,小的,竟然还有方的,这些铜钱年代最短也是清代的,在她的电子商城可都是古董级的宝贝,值老鼻子钱๥。

“爸爸妈妈,新า年好!”

不过还好自己้四肢健全,身体健康,不仅家人齐全,还是家里的小心肝,穿越福利ำ还算可以。

再看馍篮子开口的大小,开口大的说明蒸的馍个ฐ头大,拿了两封果子,开口小的说明蒸的馍小,拿了一封果子。

大家光看不算,还得把自己้的见解相互交流一番。精明老实的都小声的说着自己的看法,特别是对开口小的,怕人家听见不好意思。要知道,这年代有的人家穷的连亲戚都走不起。

到哪都有缺心眼子的“二杆子货”,常常大呼小叫的咋呼:“快看,那ว谁谁挎得馍篮子,腚都撅起来啦。”喊得挎馍篮子的人,面红耳赤的低头匆匆走过。

庄稼人平时出门交往的机会不多,过年该走的亲戚必须ี走一遍,不走就是断亲了。人们通过走亲戚挎得馍篮子,也๣能ม大概了解这家人的家庭状况和大致的品行。

这个年代由于交通不便利,人们结亲交友的范围也小,大部分都在附近的村庄。相邻๑的村庄,亲戚邻居大体上都认识。

大伙相互交流着各自的看法和观点:谁家过得好,谁家过得穷;谁家说事,为人大方;谁家小气,为ฦ人不行。各家的情况名声,被人们依据馍篮子给了评定。

因此,各家都非常看重走亲戚的馍篮子。平时再节省,过年的馍篮子也装ณ的实实在在的。谁家没有儿女,落下个差名声,儿女订婚找对象都受影响。

走亲戚的顺ิ序也是有说头的,越是不当紧的亲戚走得越早ຉ。家里来了一般亲戚,留แ礼ึ物都是只留แ下四个ฐ馒头,不留果子。回家添上几个ฐ馒头就可以走下一家,最后去自己的至亲家,剩下什么拿什么,没人争竞(计较)多少好歹。

在人们的议论中,悠悠还听到เ了好多的有关笑话。

话说有一家人非常精明,每年早早ຉ地去看望老姑,挎的馍篮子里面盛的是粘豆包,最外面放几个枣花盖住。他姑知道娘家侄子的想法,,每次都偷着给换成白面馍回来。他家再用换回来的馒头走其他亲戚,年年省一篮子馒头。

他姑的儿媳妇慢慢看出了门道,有一年早ຉ早的等在村头,看见他就热情的迎上去接过馍篮子,走路期间假装绊倒,故意把里面的馍倒了一地,满地的粘豆包四处乱滚,引得街上的人群哄堂大笑,羞得那ว人拔腿就跑,馍篮子也๣不要了。

每到过年,这件事准会被人翻出来谈笑一番,有名有姓的传遍了十几个村,谁家愿意和这样的人家做亲家。

悠悠看着、听着,这特殊年代、特殊背景下产生的“馍篮子文化”,感觉出人们的津津乐่道的话题里,带着深深的无奈和辛酸。

这年头,不光走亲戚有说头,待客做客都有讲究。待客一般得用白面馒头,有酒没酒的无຀所谓,起码得有四个菜,其中至少得有一碗肉,最后每人还得上一碗炖菜,其实炖菜才是主ว菜。

做客的讲究就多了,生亲戚、新า亲戚讲究更多。进门吃饭坐的位置、拜年说的话都有规矩,最有说头的是饭桌上的规矩。

家里来了亲戚,一般都是当家的男ç人一人陪着,妇女和孩子不上桌。碰巧男人不在家,也๣得找个近门子(不出五代叔伯兄弟)陪着。

喝酒开始不能喝干,用的酒盅虽然是一两ä能ม到八盅的“牛眼盅”,但也๣要一点一点的咂,不是怕喝晕,而是为了给主ว家省酒,即使富足的人家,过年也才打一斤ภ散酒待客。

一盅酒从开始看到最后,中ณ间不知端起多少次,最后才能喝干。所以,这个ฐ年代过年很少看见“酒晕子”(喝醉的人),不像后世的人不醉就不算喝酒。

吃菜一般不动肉菜,主ว人让得再执也不能动,谁知道上面一层肉下面还是不是肉。许多人家买不起肉,就只在上面盖一层肉,看着尖尖的一碗肉,其实就上面的几块是肉,下面是用菜垫起来的。如果主家真心想让客人吃肉,一般都是主ว动给客人夹到เ碗里。

做客吃馍一般都是掰开吃,吃时还得慢慢的吃,吃快了人家说你狼吞虎咽,几辈子没吃过饭。