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10简易版肉夹馍

叶父虽然是感叹欣慰的语气,但是叶晓峰还是吓出了一身冷汗。他光顾着弄这些吃喝,却忘了这里的人吃的简陋并非只是因为穷,而是从来就没人想着用这些东西去做成吃的东西。

叶父虽然是感叹欣慰的语气,但是叶晓峰还是吓出了一身冷汗。他光顾ุ着弄这些吃喝,却忘了这里的人吃的简陋并非只是因为穷,而是从来就没人想着用这些东西去做成吃的东西。

平素若是有人买຀,都是挑着肥肉较多的地方买,那ว厚厚的肥肉越多,证明买到的肉越好。所以这地方肥膘肉倒是卖的最贵,其次是五花三层的猪肉。而那些精细的肉则没人愿意买຀,嫌弃太瘦。

平素若是有人买,都是挑着肥肉较多的地方买,那ว厚厚的肥肉越多,证明买຀到เ的肉越好。所以这地方肥膘肉倒是卖的最贵,其次是五花三层的猪肉。而那ว些精细的肉则没人愿意买,嫌弃太瘦。

“我们还是先吃饭吧,这一出去,不知道什么时候回来呢。”叶晓峰有点无语,这么เ省粮食,能ม发财还是怎样?

“我们还是先吃饭吧,这一出去,不知道什么时候回来呢。”叶晓峰有点无语,这么省粮食,能发财还是怎样?

外间屋两口锅灶中一个正烧着火。叶晓峰肚子饿的咕咕叫,掀开锅盖一股反复蒸煮ุ的气味散发出来。锅里分上下两ä层,上面是一海碗糙米剩饭,隔着一张篦子下面是半锅稀粥。

外间屋两口锅灶中一个正烧着火。叶晓峰肚子饿的咕咕叫,掀开锅盖一股反复蒸煮的气味散发出来。锅里分上下两层,上面是一海碗糙米剩ທ饭,隔着一张篦子下面是半锅稀粥。

面分成小剂子,一个ฐ个的在烘干的芝麻上沾一下,放到放了一层薄菜油的铁锅里。铁锅的火是叶父负责的,兰儿则ท按照叶晓峰的交代,将猪肝切成了薄厚均匀的片状。

一锅烧饼放好,叶晓峰去了棚屋拿那挂大肠。这边则有叶父负责将烧饼时不时地翻个。

大肠经过一夜的风干,表皮已๐经微微发干,但是里面的作料é倒也应该腌进味道了。叶晓峰小心地将大肠取下,切成一小段一小段的,放进另一口锅中ณ小心的煎起来。

这内脏ู里,肠子是最不好弄的,但是弄好却也是味道最好的。兰儿切好了肝后,就去帮着叶父翻烧饼。

这里只有锅,没有饼铛,所以受热不太均匀,十分容易烧糊掉。好在叶父和兰儿都会做饭,前面几个虽然卖相不太好,但是后面却渐渐掌握了窍门,一个个的烧饼烙的外焦里嫩,香酥可口。

放在其他农户,可是舍不得这般吃的,这一个烧饼足足有二两的面,再加上油脂,成本可是不低。