第008章 力力展厨艺(1 / 2)

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褚要强很快察觉到了身后多了小尾巴๒,第一次回头看的时候还以为是偶然,第二次回头,同样的距离,同一个ฐ小孩子,还是同一种渴望得到帮助的眼神,这就肯定不是偶然了。褚要强不由得停了下来。

“好吧,先不说这事。”金大力岔开话题,把吃食的来历原原本本说了一遍,又把兜里揣的四十元钱拿出来,分成三份,爷爷奶奶一份,老妈和小叔各一份。

金五坡已经彻底懵了,幸亏还没有崩溃,好半天才清醒过来,哆嗦着说道:“公社规定每个农户只能ม养一头猪,每人只能养一只鸡,一只鸭,还不准上ziyou市场出售……”

还别说,金大力这一吆喝,围过来的人还真不少,这其中,纯粹看热闹的人也๣不是没有,而存着心思要买甲â鱼的人则更多,相比地里刨า食的乡下人,城里的居民、职工的生活要好得太多了,国营企业里的双职工家庭,一个月的工资加起来估摸着大约是金大力他们这样的家庭的足足一年的收入,这是其一。而其二则是时近冬令,甲â鱼又是滋补珍品,能够增强身体的抗病能力,买一只回去炖着吃,实在是太应景了。

“是啊,不急,咱慢慢来,为师相信你将来的成就一定会超过我的。”

金三坡出门的ri子到了,那天金大力并没有相送,当然,家里的所有长辈也不指望他去送。

戚美丽ษ美滋滋地和金大力分食掉了小鱼一条,捧着砂锅回去的路上,金大力一再叮嘱,“妈,别说出去,要不然我……”

“力力真了不起。”褚要强揉着金大力的小脑แ袋瓜子,说道。

金大力嘿嘿一笑,为ฦ着褚要强被他的话绕进去而自得,金大力和力力,几乎是同样的称呼,后者却要显得二人之间的关系更亲密些。

“伯伯,我怎么称呼您呢?”

“嗯,你叫我褚伯伯吧。”

“哦,褚伯伯……您到外面去吧,这里腥味太重了,您要是一直就这么待在这里,时间久了,等菜做好了,吃起来就不会觉得那ว么好吃了。”金大力有板有眼地说道。

“哈,久入鲍๷鱼之肆,不闻其臭……有点道理,那好,伯伯听力力的。”褚要强完全放下了戒备,笑眯眯地就走出了厨房。

金大力呼了一口气,事情还算顺利ำ,眼下的关键就是拿出一手好菜了。

从刚才褚要强抬腕看表的动作,金大力很敏锐地觉察到了褚要强手腕上的是一块瑞士产的英纳格表。在这个ฐ年代,能够戴得起瑞士名表的;攒够了足够的资历与行政级别,又顺ิ利地步入政界……种种迹象表明,后世网传褚要强的父亲是前省委领ๆ导,应该是确有其事。

说实话,到了这个层次,在吃这个方面,真正能吊起他们的胃口估计是很不容易了。金大力清楚地记得……(此处略去有关吃熊掌等1้78字)

有了这一层考虑,金大力还是决定以家常口味入手,力争让褚要强在家人的环伺之下吃得舒心、吃得放松,最后给他留下一个难以磨灭的印象。

金大力先搬了一张小矮凳,年龄是个问题๤,身高还没有煤ศ气灶高,只能踩在凳子上干活。

清蒸甲鱼因为最是耗时,金大力一早ຉ就开始入锅开始炖着,趁着时间尚有空余,厨房里里外外清理了一遍,然后淘米煮饭,这些活儿,这一世,金大力在家里从来没有做过,好在有前๩世的记忆残片,要煮一锅好饭还难不倒他。

时间大概差不多了的时候,金大力开始加工鲫鱼๠和黄鳝。

鲫鱼在热油里烤成两ä面金黄酥脆ะ;加水,加酱油,加黄酒、味激ng、糖、姜ä丝煮沸熬至粘稠;撒上葱花。鳝板倒入煮沸的开水中,这一过程要快、持续时间越短越好;然后滤去开水,鳝板再在清水中ณ清洗;其后加水、加酱油、糖、姜片煮沸再文火慢熬;勾芡,鳝板装盘,撒上蒜蓉、葱花,再撒上胡椒粉;热油半汤匙再加热,然后均匀浇洒在葱蒜之上。

金大力开始做的时候才发现地主家也๣没有余粮,就说菜油吧,黄酒瓶里就剩下小半瓶,为了尽量少的用油,金大力可谓绞尽了脑汁,好在清蒸甲鱼几乎ๆ不需要用油,鲫鱼和黄鳝最后的成果,用油也是极少,算了一下,三道菜,用油才两茶匙多一点。

水产品加工ื的一大难题๤就是泥腥味,好在金大力花了足够的心思,葱、姜、蒜、酒搭配适宜,闻起来非常之不错。

金大力正陶醉在自己的杰作当中的时候,身后响起了拍手的声音。

“阿姨,您好!”金大力吓了一跳,身后不知什么时候多了一个妇女和一个比他大一点的小“男ç”孩,在这两ä人再后面的就是褚ຘ要强了,遂明白过来,这肯定是褚要强的家人了。

从矮凳上跳下来之ใ后,金大力朝着妇女先鞠了一躬,又对着小男孩叫了一声哥哥。小男ç孩的家教也是极好,也叫了一声弟弟,接着很好奇地看了看金大力,不过,这也是暂时的,小男孩的注意力最终被色香味俱全的三道菜色给吸引住了,咽喉滚动,似是黄河在他嘴里咆哮。

褚要强笑着对金大力说:“力力啊,这是你林阿姨,这个ฐ你可认错了,她呀,是你小褚姐姐。”

金大力很乖巧ู地又叫了一声“林阿姨”和“小褚姐

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