第7章 那你发财了(1 / 2)

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胡瓜贼兮兮地不说,而是指着地上的啤酒,“等你喝的差不多的时候我再拿出来。”

刘ถ改芳见他赚大钱了,当然不会替他省钱๥,“我想吃肯德基。”

村长还是不在,村长夫人正一个人做家务呢,刘ถ改芳却一个人坐在炕沿边嘟着嘴生气呢,见他进来也没说话。

这一闲下来,胡瓜就觉得左手腻滑的厉害,一下子心猿意马,也๣不知道改芳回去跟没跟村长说昨天的事情,不过看今天风平浪ฐ静的,应该没说。

“不盖楼,不盖楼ä,”胡瓜从刘ถ三口袋里取了支烟给自己点上,“就是间小洋房。”

这张照片是从胡瓜十二岁生日的时候全家一起去县城拍摄的全家福上截下来的,父在左ุ母在右,中ณ间原本还有胡瓜的,不过这是送孝照ั片,他不能出现在上面。胡瓜看着两张照ั片,只是回想了一下昔日的幸福,然后就换成了对未来的茫然。

杨羔儿看看老子,摇摇头,“不了,家里有事……”

杨木匠却是咳嗽ณ一声,“家里的事情我一个人也๣能忙过来。”意思就是同意了。

接下来胡瓜就是找了刀子杀鸡,山谷虽大,不过好在临ภ近傍晚,鸡都要回窝,胡瓜三下两下地抓了五只芦花鸡和五只茶花鸡,掏出内脏洗干净,然后开始上山摘了野麻麻花、山蒜等调味品,这时杨木匠开始收工,杨羔儿留下帮着打下手,问他,“这些鸡怎么处理?”

“等会儿生个炉火,燎掉鸡身上的细毛就可以了。”胡瓜的鸡内脏ู已经洗干净了,刚好杨羔儿的炉火也烧精了,开始热锅冷油,下锅翻炒。

有个ฐ成语叫做小肚鸡肠,意思就是说,鸡肠不多不大,其实只要是会吃的人都知道,鸡肠的味道真的很赞,胡瓜做的是炖鸡杂,鸡肚子里面只要能吃的包括鸡心、鸡肝、鸡肠。至于鸡胗,胡瓜计划ฐ用野山椒爆炒,野山椒也就是朝天椒,它强烈的辣味能ม够中ณ和鸡胗的腥味,使鸡胗的味道更鲜美。

等鸡杂熬炖的差不多的时候,胡瓜起了锅,把鸡杂盛在一个陶盆里盖上盖子入着味。

锅里烧着水,鸡胗早ຉ已改刀成小块,等水开了后,把鸡胗倒入开水中ณ,胡瓜用扇子连扇几下吹风口,等开锅两ä分钟后盛出,又取准备好的蚝油、料酒、盐、老抽酱油腌制ๆ了。

然后开始打鸡蛋。杨羔儿在山坡上找了几株山韭菜,舀了瓢水在小溪边洗干净,也不切,直接揪成几截,放在盘里备用。

锅里的水分已经烘干,胡瓜倒上油,等油开始轻微冒烟的时候,把已经打好的鸡蛋倒入油锅中ณ,“欻”chua的一声,笨鸡蛋特有的蛋香味弥漫整个山谷,在一边的杨羔儿偷偷咽了好几口口水。等鸡蛋刚刚炒嫩,胡瓜又把鸡蛋倒入刚刚ธ打鸡蛋的碗中ณ,开始炒韭菜,韭菜翻炒至断ษ生后,再次倒入已๐经炒好的鸡蛋,翻炒两下,取盘子盛出。等在一旁的杨羔儿忙接过盘子,然后放在小桌上。

胡瓜也不洗锅,再次倒油,等油开始冒烟的时候,下葱姜蒜,辣椒,爆炒出香味后,倒入鸡胗,大火爆炒。等鸡胗变色后,又倒入红烧酱油,加盐爆炒,胡瓜把握着火候,见已经差不多的时候,忙取过盘子来,出锅了。等他炒好了一切,回头看时,杨羔儿的口水已经滴在地上,洇湿了一大片。

小葱是自家的葱,蒜是山上的山蒜,这个时候,整个山谷里到เ处都是胡瓜做菜的味道。

啤酒是昨天黑夜剩下的,虽然胡瓜就放在房里,不过杨木匠父子是讲究人,一白天干活儿也没有喝一瓶。

从开始做饭时,瓜瓜就一直卧俯在胡瓜的脚边,“嗷ç呜嗷呜”地不时叫两声。饭菜做好了,因为鸡胗太辣,胡瓜没喂它,而是取过一个不锈钢小盆儿给它盛了一碗鸡杂,又找了个ฐ盆子给它倒了一瓶啤酒,就和杨羔儿坐一起喝酒去了。

杨羔儿今年刚刚ธ二十二,也就是说已๐经到了法定结婚的年龄了,胡瓜虚二十,比他小两岁。

武林村并不大,几乎年龄只要不超过十岁的,都能ม在一起玩。虽然武林村算是一个“移民村”,不过大部ຖ分人也๣都已๐经住了几十年了,杨木匠却是前๩几年才搬迁过来的,杨羔儿在村里,并没有什么特别要好的伙伴。

一瓶啤酒下肚,脸຀庞本来就有些膛红的杨羔儿更是红中透着亮,眼睛因为酒精刺激的缘故,水亮水亮的,拉着胡瓜问,“胡瓜,昨天卖鸡蛋你真的卖了两ä千多?”

“怎么了?”胡瓜不答反问。

“没什么เ,我就是问一下,”杨羔儿忙摇摇头,过了一会儿又说,“要真是这样的话,那ว你发财了啊,一天两ä千,十天就是两万,一个ฐ月就是六万啊。”

“话不能这么เ说,这么贵的鸡蛋不是说每天都能ม卖完,运气不好的话一天也๣卖不了多少不说,说不定连个过路费油钱都赚不回来。”

杨羔儿想了想也觉得他说的有道理,二十五块钱一斤的鸡蛋,傻子才会买啊。就像自家虽然没养鸡,不过也能ม吃上鸡蛋,要是赶上禽流感的话,也就是不到เ两ä块钱一斤。

今天在见到เ那个老头儿的店后,胡瓜又有了个新想法,农贸市场的人流量虽然大,不过过去买຀菜的也๣大部分都是一些附近住着的住户,人再有钱也不是个这么吃鸡蛋

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