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风旃边说边示范：“最麻烦的是如何吃蟹脚和蟹钳。先用剪刀把它剪成三段，用前段脚尖当工具，将中段和后段的蟹肉捅出来，而前段可以用小勺子尖端将蟹肉掏出来。最后吃蟹钳，可以用剪刀剪开蟹钳，再剥里面的肉吃。”
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