这两天老师们跟着蹭了不少的茶叶蛋，得知高三十五班拿了年段第一，他们就打趣十五班班主任。
多的人拿到了五个，少的人也有一个，虽然这并不是什么价值昂贵的东西，但他们都非常高兴。
许秧专注于自己้的那锅卤汤，每天都要熬上一会，定时添加香料或水。
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
午饭，杨霞卿硬是把许秧拉出去吃水煮ุ牛肉，而且点的还是中麻中辣的。
“难道不是？你都好多天没做吃的了。”杨霞卿有点郁闷，不过这不是重点。
许爸揉了揉额头，当初ม许澈要买这个卤味方子，他和许妈肯定是要过眼的。
但是在到期十五天前，他们没有申ã请续租，如今已经有人申请，而且已经在审核资料了，如果审核通过，那就等着摊位到期签合约了。
许胜的到来，鹌鹑蛋重新า安排上，他还建议酱串多添加些不同的食材。
不过买哪个牌子的丸子，许家人都等着许秧拿主意，他们觉得她挑的肯定会是最好的。
不过许秧考虑到装盒的问题，后面做的蛋卷就没再挤沙拉酱。
许秧笑了笑，她知道大哥和嫂子一定会喜欢这个口味，特地多做了一些，留给他们当点心吃。
因为要复习，许秧每天带的菜也没太复杂，这几天主要是千张肉卷、豆腐酿糯米、皮蛋豆腐、豆腐丸子跟豆腐有关的菜。
这个豆腐丸子并不复杂，自己磨的豆浆，但是点卤比较特别，这样炸出来的丸子外脆里嫩，即使放上一天也不会改变口感。
叶向东冒泡说：“我们的意思是你有这个好手艺，把微博经营起来，做一个美食博主，等名气更大一些，就能把流量变现。”
她除了学习，还想要研究配方แ，时间已经严重不够用了，围脖这个事儿还是先放一旁้吧。
“对了，我有两个ฐ同学明天要来我们家玩并吃午饭。”许秧想起这个事，先跟父母说一下。
刘莹低声说：“还有白纱布也要再买一点。”
之ใ前许家人都忙到เ晚上十一二点，现在提早下班，反而不知道要做什么了。
“爸，给我吧，我来处理。”许秧把海ร蛎饼端过来，把拌好的手撕鸡塞到他的手里。
男人诧异地停下来，“你要吃手撕鸡？不行，今天你就吃撑了，接着运动。”
“请问要拌吗？”刘莹问道。
刘莹低下头，没说话，见水池里泡着白菜茎叶，就上前清洗。
“嫂子，张嘴。”许秧用筷子夹了一个丸ฤ子送到เ刘莹的嘴边，“看看味道怎样？”
许秧朝许妈点下头，看着锅里水开了，就放了一勺红茶，茶叶滚了几滚，就关火焖十分钟左ุ右。
奶茶过滤，许秧撇去表面的泡沫，小小尝了一口，不是很满意这个ฐ配方，不过要比昨晚买的味道好一些。
“妈，我们晚上吃卤面吧。”许秧利索ิ地打开罐头，又用剪刀剪了一段鱿鱼干。
许秧想，明天她就熬一锅肉酱放着，家里要是忙了，肉酱拌面、拌粉都行。
“这个手撕鸡的味道很好，你们没用味精、鸡精调味，自己熬的酱吧。”徐知闻若有所思地说道。
“大家尝尝何大叔家的烤肉，味道很好。”外面烤得焦黄，肉汁被紧紧地锁住，非常的嫩，配上何家特有的烧烤酱和孜然粉、辣椒面，让人吃了还想吃。
许秧这时才知道烧烤摊老板姓何，老板娘叫阿琴。
“这其实是卤味，之所以用串串ธ，是为ฦ了方便算钱、打包。”许秧解释道，其实酱制和卤制有些不同，不过很多人分辨不出来，都统一称为卤味。
许妈有点心疼，但她也知道有舍才有得，索性就跟烧烤摊的老板娘闲聊去了。
许秧捏着手机，心想，要不要在群里说一声，看住在附近的同学元不愿意来捧场一下？
“怎么会不饿，你读书要用脑，多辛苦啊，我去煮ุ面，很快的。”许妈进了厨房，刘ถ莹也跟着进去帮忙。
上辈子大哥尝试做卤味失败了，并不是他的技术问题，纯粹是被骗了。
“每一格里煮一到两样食材，然后单独留出两格来烫青菜和粉面。”
杨霞卿拿过笔，在许秧画ฑ的九宫格上补充了些细节，可以放香菜、葱花等物。
许胜在脑中ณ模拟了一下，有客人想要某样食物，他拿夹子直接夹进小碗里，这样好像挺省功夫的。
“你们还有什么建议吗？”许胜有些蠢蠢欲动了。
杨霞卿想了想，又说：“要不把这个格子做成可拆卸的？万一你不做这个ฐ麻辣烫了，你还能做别ี的生意。”
许秧赞同地点头：“是的，如果做成可拆卸的，你还可以尝试去做早餐。”
“好，那我商家谈一下，看能不能做。”许胜只恨不得自己้的伤早点好，好大展身手。
这两ä天他得赶紧跟许秧把这个汤底给学会了，等自己伤好了，马上就能做生意了。
许秧打开杨霞卿带来的袋子，两ä人讨论着中午要做什么เ菜。
“许秧，我想吃红烧狮子头、糖醋排骨、剁椒鱼头、蓝莓山药……”杨霞卿一口气报出了十几个菜名。
许秧忙喊住她：“太多了，说三个你最想吃的。”
“好。”杨霞卿想了想，“我想吃菠萝油条虾、糖醋排骨、蓝莓山药。”
“我还在想你怎么带油条过来，但是这道菜怎么做？”许秧表示ิ她还是第一次听说这一道菜。