而刘莹和许澈专门负责手撕鸡，许多客户希望他们把整只鸡真空包装，调味料另外封存，这样可以保存更长时间。
虽然蛋糕没做成功，但是烤鸡就不错，上一次试着做了一次，这一次许秧更有经验，在调味、时间、温度上的把控更好了。
叶向东听着后头两个女生的谈话，不由翻了个白眼，真是不作不会死。
“把汤喝了。”许秧把外卖放在杨霞卿面前，弯腰把桌子底下的两个大袋子拎起来，拉开拉链。
“妈，等我放寒假了，我们一起研究吧。”许秧说道。
许秧笑着说：“这是一道粤菜，好像挺有名的。不过我第一次做，还需要再改方แ子。”
许秧没有多想，放下手中东西就下楼开门。
许秧想着家里的食材都处理得差不多了，就没有拒绝：“那你等我一下，我去换件衣服。”
王文川即使爬山，眼睛也不离手机，走得那叫一个ฐ慢。
许秧笑了下：“少女心思很正常，我们走吧。”
试了几次，他终于掌握了技巧，得到了许秧的认可。
“我在老家的时候，我就特别喜欢我妈做的板栗红烧肉。五花肉和板栗都裹满了浓稠、红褐色的酱汁，不用饭，我可以吃一大碗板栗红烧肉。”
“这只是个小摊子，不适合入股，以后有了什么好生意，到时候你可别拒绝。”许秧笑着说。
许爸许妈去第六市场了，他们觉得下午不会再下雨，准备做一点出去摆摊，要等一会才会回来。
“不是，许家手撕鸡据说摊位到期了，没摆了，现在那ว里换成砂锅焗鸡了。”
两天的运动会结束，许秧婉拒了杨霞卿他们去ktv的邀请，提早回家了。
最放松的时候，估计就是中午和几个同学一起吃饭以及晚上全家人的夜宵时间。
这些天，他们也跑了不少地方，但是看的地方都有各种各样的原因不合适。
她并不是真的只有十八岁，她内里的灵魂是一个成年人了。
“你是你家里最小的，你就该认认真真读书，开开心心做饭，其他的事交给你父母哥哥去做。”
许爸愣了下：“我不叫陈东阳，我叫许从文。”
“那ว你们怎么没有来变更摊主信息？现在这情况，你们没办法续租，只能申请租赁摊位，提供材料等待审核。”
许胜跟许澈玩得好，两人都喜欢看某部动画片，笑点也很类似。
一家冷冻品公司，旗下可能会有中低端好几个牌子，价格的差别也摆在那。
“许秧，你做了什么เ？”杨霞卿撕下一张便签，贴到เ许秧的笔袋上。
“……”杨霞卿突然有些后悔，当初为什么要介绍其他人给许秧认识呢，结果跟她分美食的人越来越多了。
洪丹燕比较矮胖，是个学霸，但她最苦恼的事就是减肥和痘痘。
叶向东今天带的是照ั烧鸡肉，他看杨霞卿吃了一个丸子就没动静，觉得有些奇怪，不好吃吗？
她也冷静下来，明白许秧的考虑，确实是高考更重要。
许秧有点不理解这一些同学的兴奋，索性都不回，直到她看到班主任也给自己发了信息。
刘ถ莹想起这个事儿，做手撕鸡，除了去杂质的配料，酱料é什么的都是她在做，因此很清楚每一种调料的消耗量。
“行。”许妈点头，转头看到许澈已๐经打瞌睡了，“你们先去洗漱，如果饿了就喝一瓶豆奶。”
锅里烧着水，许秧把有些炸过头的海蛎饼切碎，而后将去皮的铁棍山药切成颗粒，等水开之后倒入。
许秧把皮蛋让刘莹端出去，取一双干净的筷子，从一个玻璃缸里取自己前段时间泡的酸萝卜和酸豆角。
“一半拌，微辣，另一半就不撕了。”男人拍拍金毛的头。
“回去再看吧。”刘莹让许澈把一次性手套脱下来，玩一会消消乐。
刘莹朝许秧点点头，竖起大拇指，她以前吃的是萝卜丝肉丸子，萝卜丝、淀粉多、肉少，口感和味道真的差很多。
“嫂子，我要荷包蛋，煎好后加点酱油就行。”
“哦！”许澈一脸的失望，怎么เ要那么久ื？
秧秧好厉害啊，啥都会！
这是她一直想不通的问题。
煮好的藕片倒在盆里，把切好的配料放进去，再加适量的酱油、耗油、醋、喼汁，搅拌均匀后即可装盘。
过了一会，有人@杨霞卿，“小姐姐吃的是天元广场的那家手撕鸡？”
许秧眨眨眼，又吃了一根烤肉串ธ，这种炭火烤制ๆ的食物总有种让人着迷的香气，百吃不厌。
许妈接过盘子，热情地招呼隔壁的夫妻俩。
刘莹默默地把两张a4๒纸贴在小吃车的前面，“香辣酱鸭胗5元串，香辣酱鸭肠1元1้串，香辣酱鸭心……”
他看许妈这么热情，抱着犹豫的态度试吃了一口不辣的手撕鸡，紧锁着的眉头顿时松开了。
“老板，给我来两只手撕鸡，哦不，来五只手撕鸡。”刘阳砸吧了下嘴，眼睛又瞟了眼试吃的盘子，这鸡肉可真嫩啊！
即使相信女儿，可这种东西，许爸觉得女儿没接触过，怎么会呢？？
“秧苗儿跟我来。”
许爸许妈扬着笑脸，招呼着来拜年的人，等差不多到八点半，他们就出去拜年，留แ许秧他们三个看家。
许秧对这事已๐经很陌生了，不过她也没躲到楼上，和许澈刘莹一起招待来拜年的人。
许秧和许澈刘莹，再约上邻居几个ฐ同龄人，一群人一道出去拜年，转了一家又一家，喝了一肚子的茶水，又吃了各种各样的蜜饯、果干、饼干糖果等，饱得不行。