至于午饭,也不用特别准备,跟早上卖的一样就成,留แ足够的休息时间,重点就是晚上的酱串、卤味和手撕鸡了。
那确实不用着急了。
“先不说,等开业那ว天给她一个ฐ惊喜。”许爸乐่呵呵地说。
她等了一会,许爸许妈没再说开店的事,只好继续下楼。
越是简单的烹饪,对食材的要求越是高。
锅中的大米煮ุ开后,加入剥好的玉米粒,盖上锅盖,是不是搅拌一下。
“多谢。”
剩余的时间里,许秧几乎都待在厨房里,做各种吃的投喂杨霞卿。
许秧看了一眼,才发现大家聊的是什么,杨霞卿考了桂城理科状元!
许爸看到这个成绩,高兴得不行,他拿出准备好的鞭炮,亲自跑到เ院子里点燃,噼里啪啦声刚落,院里一片硝烟,红色的鞭炮纸飞得满地都是,许家人高兴得走路都在飘。
许秧不由皱眉:“大学城那边不好卖手撕鸡,而且你和妈妈两ä人拌手撕鸡的味道都没到位,生意肯定要受影响。”
大学城的摊位严格来说是许胜找到的,也是他签的合约,虽然两家一直是平摊租金,但他的想法更重要。
许秧看了看,点了一道排骨、牛肉双焖锅。
不过最让许秧惊艳的还是那一道酸辣蕨粉,蕨粉q弹,带有特有的清香,酸辣的配比调得恰到เ好处,配上香菜、花生米,特别的开胃。
看看来看去,最适合送礼ึ的似乎是脆ะ肠?许秧想了想,又去买了一批肉做了一回。
许秧看了一下,都是些干货,笋干、莴笋干、梅菜干等等。
水开之后,每种汤圆取一些放入锅里,她没往水里加糖,到时候根据个ฐ人口味,自己往碗里加即可。
两种咸味的汤圆最受家里人喜欢,加点酱油醋辣椒啥的,更让人胃口大开。
根据个人想吃的口味,这焖煮ุ的汁水有多种调法,毕竟大鱿鱼的味道淡,味道重点是没关系的。
电视里播放着节目,放着喜庆的歌曲,许秧剥着虾壳,看着家人的笑脸,内心很少满足。
哪知叶向东手长率先拿了过去:“我来分,你还是乖乖๔喝你的汤吧。”
“不够甜,要是再加点椰蓉就更好了。”
到了大学城的美食街,他们才更加见识到竞争的厉害,不推陈出新,客人就要被别的摊子抢走了。
杨霞卿还没说话,边上心急的同学就伸出了筷子,“许秧,别急,我们帮你尝尝,一定会给你意见的。”
许秧转手就把话筒给了杨霞卿,初始的陌生感褪·去,她坐在沙发上,吃起了爆米花。
中途,许秧被杨霞卿拉出去上洗手间,再回来时,就发现桌子中间摆了个生日蛋糕。
每个人至少带了两样以上的食物,把野餐布摆得满满的。
什么大冒险真心话都与她无缘。
许秧对老家其实挺好奇的,“明年我高考完,回老家看看。”
又过了两分钟,许秧关火,把锅里的栗子倒在笸箩里,都会棉手套开始剥。
做这个最重要的就是汤,只要汤调好了,许胜的小生意也就成功了一半。
“试做了一下麻辣烫,爸妈,你们也试试。”
“秧秧,你回来了。”许妈脸上的喜意怎么都挡不住。
感谢在202๐0-08-0่522๐:28๖:10 ̄2020-08-ๅ0523:58๖:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:白泽10瓶;雪5瓶;
土豆蒸熟之ใ后,锅里放少许黄油,倒入土豆泥翻炒,再加入芝士翻炒均匀。
鱼肉切片腌制ๆ,鱿鱼、海蛎、虾等处理好,稍稍焯水。
“被骗一次,有了经验,下次就会更好了。他们是成年人,难道不会去分辨学习吗?”
“你可以在旁边看着,适时提意见,只要大方向不出错就行了,这样不是更轻松吗?”
许爸下载了软件,有些头重脚轻地走出管理处,他们的经验还是太少了,要不然怎么会接连掉坑呢?
“那怎么เ办?”许妈听了后有点发慌。
每一种的价格不一样,比别的品牌要贵,细算下来的话,三个ฐ丸子卖两ä块三块钱,赚头还是有不少的。
不过许胜更好奇,许爸几人的厨艺都不行,许秧又是从哪学的?网上看菜谱能做得这么好吃?
紧接着是英语、数学、理综,分别是126,1้01,228๖分,总分56๔7分。
“嗯嗯,比我预ไ想的好,起码都及格了。”算班级排名的话,许秧估计自己应该在中ณ等偏下阶段。
最先忍不住的就是洪丹ล燕,“啊,我不管了,大不了周末再多做两套减肥操。”
咬开丸子,内里的嫩豆腐迸开,豆香味浓郁,没有一丝豆腥,这到底是怎么เ处理的?
九点半,许秧估摸着家里人今天还是会提早回来,饺子今天傍晚才吃的,再吃就腻了。
许秧继续上楼写作业,而这时,杨霞卿正在电å脑前奋战着。
这个ฐ品种的鸡价格高,用的商家不多,许家用的多,这就意味着他能挣的利润也多。
有一款新出的电å蒸锅带有蒸汽循环系统,价格不便宜,许秧让老板试用了一下,盯着看了快一刻钟็,最后才拍板定下。
“我们吃的也不是多好,胖也不会胖到เ哪去。”许秧笑着说,“今天早收摊,可以好好休息。”
短时间内,许秧也不想做什么เ很复杂的食物,她致力于把常见的食材做得美味可口。
不过要是碰上不好沟通的客人,一般都是许爸、许妈来招呼,刘莹和许澈都不大会跟客人闲聊,这活一般都是许爸许妈的,而他们也很乐意陪着等待的客人