天灾将至,所有规划好的应对措施,不管是眼前的,还是长远的,都在紧锣密鼓的进行着。
安静有序的进餐之后,朝会继续。
怎么突然在这个ฐ问题上如此在意?
“不认识。”罗太岁气呼呼的坐了下来,嘴上却说得理直气壮。
不是墨家机关术吗?
啥意思啊?
李世民朗笑一声,然后打开自己面前的食盒。
原来食盒中盛放的是一盘金灿灿的油炸蝗虫。
裴行俭觑到一个空档,满脸大惊小怪的附在罗太岁耳边问。
“你连哪家的姑娘都不知道,就敢留人家在府上盘桓,不怕人家大人找上门来?”
能效仿秦皇汉武,创建宏图伟业,名垂千古,那是他毕生之ใ志。
这么เ做就是为了在有生之年开创一个ฐ太平盛世,让饱受战乱ກ之苦的人们知道,他李世民君临天下,才是所有人最正确的选择!
一定要查个清楚明白!
而且有句老话:旱生虫,湿生病。
只见一个牛犊子般壮实的少年正将一些装的满满的麻袋从木板车卸下来,运进旁้边的阁楼中。
府上突然多出一个容貌秀丽,如傲娇小猫一般的少女,让他有点懵。
……
工友们嗓门大,很是热情,大家很快打成一片。
罗太岁虽然饮茶,但也豪气顿生,用筷子击打碗沿,跟着节奏吟唱起苏东坡的“猪肉颂”。
“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
长安好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
这首词的前两句交代了苏东坡做猪肉的拿手方法——慢炖,后两ä句则表明猪肉很便宜,富贵人家不屑于吃,平常人家又不知道怎么做才好吃。
“东家,你这啥意思啊?”
“是啊,俺又听不懂ฦ。”
短工们听不懂,这下不干了。
罗太岁只得耐心再给他们解释一遍猪肉的做法。
当然,除了慢炖之外,糖和胡椒也相当重要。
糖能提鲜,胡椒去腥。
不过,这时候的糖和胡椒都不是寻常人家所能吃得起的。
只能用其他相近的调味品替代,没有条件干脆不放。
听完短工们一边直呼还是富贵人家才吃得起的东西啊,一边将盘子里的东坡肉一扫而空。
这时候罗太岁突然想到一个方法。
“你们懂去势术吗?”他问。
“吴老三,你不就是骟匠吗?”有人叫道。
骟匠,也就是阉割匠。
被叫做吴老三的汉子点头道:“懂一点。”
罗太岁道:“这年头猪肉不好吃,就是因为没有去势。
适时对家猪进行去势,不仅可以使其性情变得温驯,还能快速长膘,最重要的是腥膻味也不会像现在那么重。”
“有这回事吗?”其他人都来问吴老三。
吴老三哪懂这个,只是摇摇头。
“那东家你可厉害呀,连这都懂!”
“是啊是啊!”
“住在深宅大院的人懂ฦ这个,可是少见啊。”
“俺朱老四服了。”
……
众人又是一阵起哄。
“我说……”
罗太岁大声提议:“你们何不凑起来养养猪?
只要学会东坡肉的做法,何愁卖不出去?”
别ี的不说,单是开个秘制ๆ私房菜馆,也能发上一笔小财。
“这可行吗?”
“东家若是真心提携我们,说不定可行。”
“俺觉得学会这个什么肉,再学几个其他的菜,开个ฐ小馆不成问题。”
“要是去势后的猪肉真不那么难吃,相信也有很多人来买。咱懂,别人不懂,这就是咱比别人厉害的地方แ。”
“那别ี人当然慕名而来,专卖咱们的了。”
“就是不知道这猪养不养得起。”
“别到时候人都吃不饱,何谈养猪?”
……
气氛一时热烈,一会儿又跌落下来,起起伏伏。
罗太岁看了好笑,开口说道:“每天可以收集一些馊水、谷糠和烂菜叶子喂食。
这玩意不挑食,剩菜剩ທ饭、野菜野果、瓜果蔬ຒ菜、五谷杂粮都吃,好养的很。”
这么一说,有人开始意动了。
“要不试试?”
“先试试看。”
“试试就试试。”
“那我们以后上门请教一些问题,东家可别把我们轰出去啊。”
罗太岁笑道:“自然不会。”
“看看,东家是我见过最随和的大户人家。”
“心眼还好,不会看不起咱们。”
“咱要是发达了,一定专程来请东家喝酒!”
“那ว感情好。”罗太岁也不推辞,欣然接受。
这一顿ู饭吃了一个多时辰,主宾尽欢,然后散