半晌,宁有方แ终于反应了过来:“汐儿,你是一时兴起,还是真的想跟着我学厨艺?”
她跟着宁有方去太白楼,可以窥准机会,让宁有方和那位“贵人”失之交臂没有接触的机会。这样一来,宁有方也就不会去京城,更不会入做御厨了。
宁大山咧嘴一笑,眼角的皱纹也飞扬起来:“汐丫头,这可就是你祖父我的真正本事了。靠各种名贵食材和香料辅佐,那样烧出来的当然也美味,不过,总少了份原汁原味的香浓。要想做出真正美味的食物,一定要切记,不能让配料é喧宾夺主。要尽力发挥出食物原本的鲜美,这样做出来的菜肴,才是真正的美味。”
顶级的琴师不会卖弄炫目的琴技,饱读诗书的才子不必时刻之ใ乎者也炫耀自己的学问,真正的美人无需珠翠脂ฦ粉点缀依旧艳压群芳。手艺绝顶的厨子,能将最普通的食材做成令人惊艳的美味佳肴。
宁汐听的津津有味,时不时的嘴问上几句。
待王氏出了屋子,阮氏顿时松了口气,笑着打趣道:“汐儿,我记得你一直不喜欢和她说话,总嫌她多舌。今儿个ฐ怎么改了子?”居然和王氏聊的异常投机呢!
一切的一切,她都记得很清楚。宁晖被灌了毒酒身亡后的惨厉,阮氏上吊自尽的悲凉,宁家男丁被斩ล首时的悲愤,还有宁有方被行刑时的惨绝人寰……
阮氏看着宁汐静静立着的背影,不知怎么เ的,心里微微一疼。那个总是天真娇憨的女儿,似乎陡然长大了。明明只是站在那ว里,瘦弱的背影却隐隐的透露出凄清与落寞…
“汐儿,快看,前面就是太白楼ä了。”宁有方แ乐呵呵的打断ษ宁汐的思绪,声音里丝毫不掩自豪。
宁汐神一振,立刻凝神看了过去,只可惜没见到想象中ณ的高堂广厦,只有一个ฐ二层木楼罢了。招牌倒是颇为醒目,太白楼三个大字龙飞凤舞。
宁有方见宁汐略有些失望,笑道:“可别看外面不起眼,我们这里的菜肴可是一等一的的美味,不知多少人慕名前来。光是正经的大厨就有六个。负责切菜配菜的二厨有十个,加上打杂的跑堂的还有账房掌柜,五六十个人呢!”
这可真不是个小数字了。
宁汐收起了小觑之心,笑着点了点头,跟在宁有方的身后一起向太白搂里走去。
此时还没到开门营业的时间,太白楼的正门还没开,宁有方熟稔的领ๆ着阮氏和宁汐两人绕到了后门走了进去。太白楼的厨房便在这个ฐ大院子里。
宁汐好奇的打量了几眼,心里暗暗惊叹,这地方可真不小呢!比起宁家的院子来还要大的多。
院子里的空地上堆满了各种时令蔬ຒ菜,几个打杂的妇人正低头忙着理菜洗菜,见了宁有方,纷纷笑着打起了招呼。
那个ฐ双眼妩媚的妇人,似乎和宁有方分外的熟ງ稔,竟是起身走了过来,殷勤的笑道:“宁大厨,今儿个来的比往日迟了一些呢!”
宁有方แ爽朗的一笑:“今天我带了婆娘和闺女过来开开眼界,确实来的迟了一些。”然后很自然的笑着为阮氏介绍:“这是孙家妹子,她是太白楼孙掌柜的表妹,在这里帮衬着做点杂事。”
说的虽然含蓄,可宁汐一听便懂了。这个颇有几分姿色的孙氏是有靠山的,不能ม轻易得罪啊!
阮氏自然也听了出来,忙笑着和孙氏寒暄了几句。
孙氏倒是能说会道,笑吟吟的和阮氏闲扯了几句,在看清宁汐的相貌之ใ后,又使劲的夸赞了几句:“……什么样的父母生什么เ样的儿女,这话真是一点不假。宁家嫂子生的标致,闺女更是水灵。”
这话可说到宁有方心坎里去了,顿时哈哈笑了起来,满脸得意之色,就差没跟着夸上几句了。
就在此时,一个三十多岁的矮矮胖胖的汉子走了过来,笑呵呵的拍了拍宁有方的肩膀:“宁老弟,今儿个怎的把婆娘和闺女也带来了。”
宁有方笑道:“闺女闹着要来开开眼界,这就带来了。汐儿,快些叫甄伯伯。”
宁汐很是乖๔巧的喊了声:“甄伯伯好。”
那汉子哈哈一笑,声音极是洪亮:“好好好,被这么个漂亮女娃儿喊上一声,我待会儿炒菜肯定是浑身的力气。”
做厨子的,果然都是大嗓门,就连笑声都特别的响亮。震的耳朵隐隐发麻。
宁汐心里偷偷乐了。物以类聚人以群分,此话果然半点不假。平日里总觉得宁有方แ嗓门大,这个ฐ姓甄的汉子也是不遑多让啊!
“甄胖子,你也不怕你的大嗓门吓坏了人家小姑娘。”孙氏笑着调侃道。
甄胖子了后脑勺,嘿嘿的一笑:“孙家妹子教训的是,往后我一准听你的话,说话捏着嗓子就是了。”
此言一出,低头理菜的几个ฐ妇人都促狭的笑了起来。都是天天待在一个厨房里做事的,自然都很熟稔。说话也是不拘小节。
果然,孙氏丝毫没介意,反倒是笑吟吟的抛了个媚眼过去,和甄胖子眉来眼去了一番。
宁有方唯恐阮氏见了这一幕会觉得不自在,咳嗽ณ一声,笑着说道:“我带你们去厨房里看看。”
宁汐笑着点了点头,拉着阮氏的手跟了上去。