周承业的母亲陈氏，是周子谅的结发之妻，乃ี长安城内一家小户人家的女儿，是在周子谅从老家福州ะ前来长安求仕时经人撮合嫁入周家的。陈氏的婆家，也就是周承业的外公家，在长安城东市之ใ中开了一家酒馆，生意不咸不淡，倒也过得下去。
周承业知道自己今rì的意外表现，算是初ม步扭转了他在周子谅心目中ณ吊儿郎当、放任自流的形象，父亲喊他去书房，只怕是要鼓励和敲打一番。
一尾鲤鱼上桌之后，周子谅提筷为ฦ张九龄夹了一些鱼肉放在他面前的菜碟之中。周承业见状，也赶紧提起酒壶，为张九龄斟酒，随后又为父亲也倒了一杯。
月娘说的虽然有些语焉不详，但周承业还是听明白了造成如今自己在周府不上不下的原因。周承业今年十六岁，本来也是个聪明好学的“四有青年”，起初他与兄长都在地方级的长安县学之中就读。今年年初ม时，周子谅被贤相张九龄举ะ荐为ฦ监察御史，授予正八品的官职，家中ณ子嗣有一人可入四门馆中就读。按照这时候的传统，周子谅便让周家第一继承人周承志前去四门读书，而周承业仍留在县学之中。
天已正午，周承业有些心事重重地往自家所住的方向走去，小柱子则规规矩矩地走在斜前方引路。此时的长安城内，车水马龙、熙熙攘攘，男男ç女女、老老少少的人们来往于长街之ใ上，时不时的还能ม看见一些身穿各式怪异服饰、留着不同发型的外族之人，面sè从容地穿梭于人群之中。
周承业想找自己้的牛仔裤ไ和体恤衫，结果抓到手中ณ的是长长短短压根不认识的大布片子，这让他怎么往身上穿？已经有些毛骨悚然的周承业再仔细观察了一下“炮房”内的装修布置，结果差ๆ点没咬掉自己้的舌头！
其次，陈记酒楼ä没有特sè，也就是没有在长安东市乃ี至于整个ฐ长安城里叫得响的“独一份”绝活。{{}}别的酒楼ä里卖什么เ，陈记酒楼也跟着卖什么，到了最后便只能是一家普通寻常的中ณ等酒楼ä，生意也就只能是不咸不淡。在周承业的记忆之ใ中，后世的一些特sè饭馆，不见得规模很大，但天天都有顾客排着长队前来就餐，原因就在于人家有几道招牌特sè菜。
从古至今，创新都是最难的事情，可这难不倒开着金手指穿越回来的周承业。他只要随便指点陈记酒楼里的掌勺大厨学会几道唐时没有的菜肴，便可以让陈记酒楼立马在长安城内红火起来。更何况一些调味品并不是当时没有原料é，只是没人发掘和使用而已๐。一旦周承业将一些新鲜的调味品制ๆ作出来送给陈记酒楼，那就会成为外人永远也学不去的不传秘技。
最后，陈记酒楼ä不善于推广和