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第二十一章 请客(一)

等筱筱把最后一盘菜端出来的时候,李清已经洗漱干净,小包子也乖๔乖的站着让李清给自己清洗。

先准备好洗干净的大肠,适量的、八角、桂皮、花椒、鸡精等调料,因为这里的调料不全,筱筱只找到เ面粉、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、醋,还有上次去山上找到เ的花椒,再把大肠从大头套起,肠套肠套好,用牙签固定好并扎一些小孔,将大肠放进锅里加上料酒用清水煮大概十分钟็后再捞出来把水倒掉;再往锅里放入清水和准备好的姜、葱结、花椒和大肠用大火煮ุ开;再用小火煮四十分钟,一边煮还一边用牙签在大肠上扎上小孔,让大肠内部的汤汁流出来后把大肠捞出来后切成“扳指”段;接下来最重要的就是下锅炒,等到锅里的油到七分热的时候再把大肠段放入锅里油炸成淡金黄色的时候再捞出;锅里剩些油,将葱、姜、蒜、花椒等放入锅里爆香,再放入白糖用小火煸炒;等到白糖化了,放入大肠再战一点醋用中火煸炒上色,等到色泽均匀后再加上适量的清水和酱油用大火煮开,再用小火煨า个十五分钟,最后放点辣椒末和盐翻炒后收汁,撒点葱花就可以起锅了。

一路沉默着回到เ家里,筱筱将租车的钱给黄大爷,道着谢将黄大爷送走,回到เ家里,拍拍脸颊打起精神来,不能让这些不好的事情影响着自己的心情,这笔账迟早会跟他们算的,筱筱眯起眼睛,眼里闪烁着冰冷的光。

“不…不是,我…我不是这个意思,我…我…我…”李清见筱筱这样说,以为是真的,焦急地连话也๣说不出来了,只能满脸຀通红的在原地急的团团转,也顾不得怀里小包子的指控了。

“会的!”筱筱答道。

“是啊,日຅子会好起来的。”筱筱笑着说道。

昨天吃的太辣了,今天早上就吃得清淡一点吧,昨天还剩ທ了很多苦芥菜,苦芥菜清热降火,正好熬粥,就切点腌萝卜配野菜粥吧给父子俩下下火,再把从娘๤家带来的把鸡蛋给小包子做个蛋羹补身体。

见这么容易就糊弄过去了,筱筱长舒了一口气,还好还好这具身体读过书,不然还真不知道怎么打发李清,读书万岁!

“还有小包子!还有小包子!”正在筱筱害羞,李清激动的时候,小包子这个闪闪的大灯泡钻๵进两人紧ู紧的怀里,对着无视他的爹爹和娘๤亲不甘心的大声说道。

“好吧,小包子吃饭吧,看看娘๤做的菜好吃吗。”

站在房子前๩,摸着简陋的家具,看着旁边连傻笑都一模一样的父子俩,心里都是满足,虽然眼前๩的一切是多麽的简陋,但是有着这两个ฐ男人,筱筱觉得一切都充满希望,这才是她刘筱筱的家,有疼她的丈夫和可爱的儿子。

就这样,筱筱和小包子一直在各种