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第十九章 梅子炒饭

而且更关键的是这种香辣之后,会让评审的味觉更加的麻痹。

“哎,你们看那个人的螃蟹,他怎么เ选择了这些蜕皮的小螃蟹啊。”

毫无疑问在这一场烹饪对决之中,黒木场凉绝对是占据有绝对的优势。

闻到เ这一股香气,一个ฐ靠近前台的观众,不由得惊叹道。

无数的餐厅都希๶望让其品尝自己้餐厅的菜肴,为的就是找出料理之ใ中的缺陷。

“好细腻的口感,竟然是这么เ快的时间烘焙出来的。”

而是李晓然为ฦ了更清楚的看看她桌上的料理。

从围观的人口中,李晓然已经得知了,目前๩为成功入住酒店豪华包间的,只有十一个ฐ人。

在法国自己的厨艺想要再进一步,除非是如同四宫小次郎这种级别ี的厨师指点,否则的话是不可能在提升的了。

“什么,即便是这样的美味也๣达不到他的目标吗?”听见四宫小次郎的话,李晓然不由得惊讶道。

只不过这一次任务给予的奖励,比之前几次都要丰厚,可以说是让李晓然就算睡着都能够给乐醒。

还在制ๆ作料理的厨师๲。

命题是鲷鱼,并没有明确的点名做法,但是李晓然不用想都知道,在场的厨师基本有百分之五十会将鲷鱼以刺身的方法呈现上去。

这可是一个出名的好方法。

这是把餐厅评级这种神圣的事情,当做儿戏么?

牙齿轻轻的咬在鸭肉上面,并没有想象之中的鸭肉入口即化的感觉。

“倒是没有我说的那ว么糟,毕竟这家店已经开了十年了,从当初我来到巴黎白手打拼,到现在很大一部ຖ分都是我自己的功劳。”普朗克一脸骄傲的朝着李晓然说道。

撇了撇嘴,看着杂志上四宫小次郎๰的一头粉红色的头发,李晓然不由得吐槽道。

想要达到星级,可不是那ว么เ简单的。

至少以李晓然的眼光来看,餐厅的设施这些,就不足以评星了。

不过从这家店能够吸引到这么多人,也一定是有所实力的了。

“这个炒饭。”大约等了差不多十几分钟,李晓然的炒饭就已经上来了。

从表面上看跟一般的炒饭并没有多大的差别ี。

看这眼前的炒饭,李晓然心中暗暗道。

并没有立刻品尝,而是用勺子轻轻翻动炒饭。

这个ฐ红色的是?

看着炒饭,李晓然微微一愣。

酸梅么?原来是这样炒饭之中添加酸梅,让人更加的有食欲并且也能够调和炒饭中培根火腿跟鸡蛋的味道。

尝了一口,李晓然轻轻的摇了摇头。

味道的确不错,但是达到星级的水准,还是差的不是一点,如果要给个评分的话,只能够算是勉强达到a级吧。

“你对我的炒饭,有什么意见么เ?”一个有些不解的声音,从李晓然的后方响起。

一个穿着厨师服的少女,有些不服气的看着李晓然。

神谷薰这家饭店的厨师,同时也是之前๩那ว个大叔的女儿。

从开始李晓然观看炒饭,神谷薰就已经注意到เ了。

跟其他顾客直接吃不一样,更像是审查吧。

看见其只吃了一口,就摇头的样子,神๰谷薰有些好奇,自己的炒饭究竟哪里出了问题,同时心中也有点不服气。

“意见的话,的确有一点点,蛋不够蓬松,培根火腿跟蛋并不搭配,而且饭粒也不够饱满,可口,葱与配料的香味只是停留在表面,并没有真正的进去,而且最重要的一点,添加酸梅的确是一个很好的创意,但是酸梅处理的并不得当,导致饭的口味偏酸甜了。”李晓然点了点头,开始评价道。

“可是明明已经很美味了啊。”旁边的顾客都是目瞪口呆的听着李晓然的评价,其中有一个跟李晓然点了一份一模一样炒饭的顾客,听完后又吃了一口,半天没感觉出来其中的缺陷不由á得辩解道。

“啊,是他!李晓然。”突然人群之中ณ,有人大喊道。

听见李晓然这三个字,众人不由得一惊。

可以说现在的法国,只要稍微了解一点料理,都不会对李晓然这个名字陌生。

见到有人认出了自己,李晓然也๣没有意外,将帽子给摘了下来。

亲眼看见李晓然的脸຀后,神谷薰也是放下心中不服气,毕竟眼前的人可是拿到了博古斯一星级料理冠军的人。

这样的人自然也不可能来自己的小餐馆找事。

不过虽然不服气,但是却也很不解,自己้的饭真的有那么เ多缺点么?

“虽然有不少的缺陷,不过创意的确不错,如果不介意的话,可以让我来炒一份饭么?”李晓然笑了笑,朝着神谷薰说道。

“当然没问题。”听见李晓然这样说道,神๰谷薰连忙点了点头。

对于李晓然的厨艺,神谷薰自然知道自己跟其差的很远。

但是同样神谷薰也๣想知道,相同的炒饭,李晓然能ม够将其改进到เ什么地方แ。

其余的顾客也都是放下了自己้手中的碗筷,凑近到厨房的旁้边,想要近距离的看看李晓然是怎么炒饭的。

毕竟一个一星级厨师๲在这个小镇,可是极为罕见的。

就更