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06 逛人家的山头(一)

看出了郁小闲的担心,梅管家叹了口气,说到:“锦姨ถ娘肯定也是看见了官府到农家强征粮食才拼了命把粮食都运回来。那些强盗一样的官兵哪里是征粮,简直是抢劫,说拿一石粮,可都是用特大的斗,他们的一石粮起码有一石二斗。要是人家家里没粮食了,就抄家一样,把值钱的东西都抢走。明天粮官就要到我们县里,我们县里的田产大多都在有权有势的人家,估计官老爷要心烦一阵子了。没有粮食交,就要多摊一些税了,在县里的人都逃不了,还是我们在山里太平。”

胖虎一连说了二十七样东西,挖空心思还想凑足三十个品种,换三块冰糖,旁边的一个小女孩小声提醒了他,胖虎终于如愿说满了三十个,郁小闲在竹筒里挑拣了三块大些的冰糖给胖虎。胖虎高兴地接过去,可没有都放进嘴๨里,而是找树叶包了两ä块,放进了自己的背篓,估计是留给爹娘吃。剩下的一块冰糖他磕开了,拿那ว块大些的给了那个提醒他的女孩子,小的则放进了自己嘴里,还对那ว女孩子说到:“花芽儿,这块给你。”

郁小闲也没觉得五百文买这么多有什么เ不划算,她指着野果筐子,说到:“这粉红的果子是什么เ?酸还是甜,我没吃过,这个黑色的果子像李子的样子,我也不认识。”

切开的西瓜馕很红,咬下去是一口清甜的味道,类似冰糖的甜,真是好味道。郁小闲在古代吃过的几个西瓜都没有这么甜,有的还有些淡淡的酸味,这肯定是和西瓜的品种有关。

梅张氏说到:“苦瓜虽好,可价钱比丝瓜,南瓜贵两成,爱吃的人也不多,我十天半个月也难得买一回。太太要是想用些新鲜的苦瓜,就去我们的菜园子,我只种了两棵,现在藤上还能ม有几个小的。太太住在山里这么久,还没进去过菜园子吧,,也算散心。天热了,身上起了痱子,就歇两天。南坡上的丝瓜,南瓜,我都摘了上百个了,上面的西瓜也该熟了,太太喜欢就摘几个ฐ下来,大伙一起吃。”

郁小闲想想也觉得锦娘说的话有些道理,大明是讲礼ึ教的,就算黄有才先眉目传情勾引曹水莲在先,曹水莲也不能和主人家小姐的未婚夫有了私情。先不说爱情那回事,可不知道这样做的后果会如何凄惨,看来这曹水莲也๣不是个聪明的人。这样的人到了悍妇曹金凤的手底下确实只有死路一条了。

郁๗小闲迷惑地说到:“这样不是自己้找事干吗?吴嫂他们说过农忙结束后,带着人用车子把粮食送到县里,我们家再运回山里,这样不是省了劳力和开销吗?”。

锦娘一连四天出去受苦,脸຀上黑了不少,她也悲切地向郁小闲求情到เ:“太太,就饶了文凤吧,在灶上烧了几天的火,文凤全身都起了痱子,太可怜了,要是落下疤痕,将来怎么เ嫁到好人家去。”

连两个暑假的下午到晚上在大排档帮忙的经历让郁小闲很容易胜任现在的工作。她今天卖的还是现代意义的盒饭,一碗米饭五文钱,一个素菜十文钱,花荤十五文钱,全荤三十文钱,汤是一碗二十文钱,至于稀饭是三文钱一碗,冰酒十文钱一杯。至于她搭配好了的套餐,分为四个档次,从五十文钱到二十文钱,对于古人而言实在是很稀奇的做法。

金家娘๤子拿出汗巾子给金世莱擦汗,说到:“娘说你今天要试着卖成套的客饭,还有什么เ加冰的水酒,我想店里因此会忙碌些,你肯定到เ这个钟็点还没吃饭。我带了绿豆稀饭,还有你爱吃的酒糟鱼,你过来吃些再回去。我身子好多了,多散散步,好得更快,相公慢慢吃,我坐着歇一会儿,我们一起回去。”

猪肺洗好之后,郁小闲赶紧让人去煮熟,那些猪肠子也下水紧了一下备用。猪肺是用来切片凉拌的,猪肠子则要用辣椒去爆炒。至于唯一的一道素菜,则是冬瓜皮炒空心菜秆子,这道菜没有什么难的,无非是要舍得放酱油和辣椒,味道重,好下饭就成。

满腹疑惑的郁小闲被一个被称作王公公的老头子带去了客房,整洁的大屋子里放着一张铺了竹席子的木头床,屋里的家具显然不是成套的,也许是收来的旧货,重新油漆之ใ后搭配的。想到此行的目的,郁小闲只好将就在这里住下了,可是毛巾和漱口的东西是万万不能将就的,还有这天不洗澡怎么เ受得了,浴盆怎么能用别人的,郁小闲决定在天黑之前买຀一份个人用品。

郁๗小闲对知了的料理水平,实践作只限于油炸知了和烤知了,不过她在书上看过其他的料理方แ法,今天就试做一下吧。知了的头和翅膀不能吃,肚子里面有树的汁也不算好吃,华部分就在背上,那ว团全瘦,怎么做的都好吃。郁小闲准备把五十只知了做成三道菜,烤知了背脊,油炸知了,还有一道“馅知了”。

“哇,这样逗逗舅舅确实很有意思耶”郁小闲越想越觉得好玩,脚下就愈发加快了,直到เ一树枝子从天而降,差点打到她的头,才停住了脚步。

家奴们陆续回去休息了,郁小闲让王大奎和王顺子留下来喝酒吃田螺,梅管家在一旁作陪,又另外让人给大罗小罗送去了一份。可口的田螺,微酸的米酒让王大奎父子过了一下嘴๨瘾,王顺子兴奋地说到:“太太的手艺真是好,您在哪里学的手艺,这种东西都能做得这么เ好吃。”

梅管家回答说:“好得很,家里就属这两ä亩多地不用劳力就可以收获了。这次种的是九头芋和红芽芋,水肥都是老天爷给的现成福,两亩多地收七千斤ภ芋头不成问题。