第 11 章

薛蟠生活泼好动,闲暇时,爱读些侠客列传,六朝志异,有时候也会拿起兵书读几页,更多的时候,不是看他偷渡到书房的三国,就是冲到练武场上,闹的一身大汗。

薛家从此慢慢的在士林中被称许有“修齐治平”的家风,从前提起薛家,众人都只道是“世代皇商”,如今却逐渐有人称他家是“儒商”了。

宝钗这才发现薛蟠的眼圈的确有些发乌,便道:“什么好书,我也๣不稀罕。”

闲处光易过,不觉间已经又过去一年多了。

可惜她此时看起古文来还是很艰难,于是找了些文字简单的食经,比对着每日຅的三餐点心,看的倒也๣愉快。看多了书中ณ描述各种美食,宝钗有些蠢蠢欲动,于是拿出自己的私房钱,命薛蟠的小厮每日出去买牛回来,在王氏面前报备一声后,她就在院子里铺开场面,结合着前世经验,指挥丫鬟们试做各式点心。不知道是她运气好,还是几个ฐ丫鬟们的手巧,一两个月里,如酪,卷,双皮,姜撞,酥油泡螺,酪蛋糕等各种制点心竟都做了出来,当然,每一样新鲜点心的完成都离不开王氏和薛蟠在金钱和人力上的大力支持,而这两位也迅速的成为这些甜食的俘虏。两个月后,冰淇淋的最终问世,终于彻底的征服了薛家上下人等的胃,并且作为奖赏,在崇礼的指示下,薛简的默许下,王氏专门拨出一小笔款项,用作宝钗ู试验新菜式的经费。

薛崇礼冷笑道:“就这样的学,不上也๣罢,乌烟瘴气的。”又说银子也罢了,只这样的人家,不是厚道的,以后商场上不可相与。薛简低头应了。

薛简抬头看到妻子,便起身道:“怎么过来了?”

过了一会,前头的薛简策马回来,看到儿子的样子,又气又笑,将他抓到自己马背上,在他屁股上轻拍了几下。宝钗在车中看着哥哥终于老实了,在母亲怀中笑了一阵,道:“妈,既然哥哥喜欢骑马,为什么不请位师傅教他骑?”

下晌,薛蟠自学里回来,听说妹妹的事,一时兴起将宝钗整个抱起来,慌得跟他的嬷嬷丫鬟紧着拦。

薛凝喝完水,靠在少妇的怀里,只觉得她身上柔软温暖,气息芬芳,感到她正抚自己的头发,手势温柔,一边吩咐丫头预备粥点,声音喜气洋洋,暗想:这就是这个身体的亲生母亲了,唉,她这样的欢喜,我如果说出真相,她要多伤心……我就算说出来了,又有什么用,难道等着给我来一盆黑狗血吗,唉,我都已๐经是个鬼了,难道还能回的去吗。

薛蟠看那盘中四样点心,虾饺,烧麦之外,还有一样凉糕,一样雪白的好像春卷的,便笑道:“这两样是没见过的,叫什么呢。”

宝钗笑道:“昨儿和琴儿说起之前他们在南粤的见闻,才想起做这几样点心,这个是琴儿说的马蹄糕,这个是用做虾饺的皮做的粉卷,请哥哥和蝌弟都来尝尝。”

薛蝌一一尝过,笑道:“这糕和烧卖是在广州吃过的,和姐姐做的差不多,这虾饺和粉卷却不曾见过,不过味道不坏。”

薛蟠取笑道:“你不知道,钗儿刚学会认字,就学会看食经了,从小就喜欢带着几个丫鬟琢磨吃的。”

宝钗嗔道:“哥哥这么取笑我,莫非一会儿的冰淇淋是不想吃了。”

薛蟠喜道:“今年热的晚,你已经开始做冰淇淋了吗。”说着对薛蝌道:“这也是你姐姐琢磨出的新鲜花样,你们定然不曾吃过的。”

宝琴笑着对哥哥道:“莺儿姐姐和文杏姐姐做的时候,我尝了一点,和咱们在西海ร沿子吃的西洋人做的冰油有点象,却好吃的多。”

宝钗暗地乍舌,可是李鬼遇到李逵了,便笑道:“这倒真的照着宋人做冰酪的法子改的,当时年纪小,胡乱取个古怪的名字罢了。虽然好吃,但只是太凉,纵然是暑天也不能ม多吃。这两ä天刚热起来,我已经命人给太爷老爷太太都送去了,咱们先吃点心喝茶,一会儿再吃它。”

又过一会,丫鬟们撤下茶点后,便奉上各色水果如西瓜甜瓜蜜桃杏子李子等,都切成小丁,盛在晶莹剔๶透的水晶碗里,一时满桌都是嫣红翠绿嫩黄,煞是可爱,又奉上四个水晶碗盛着,犹自冒着白色烟雾的冰淇淋。

宝钗便笑道:“自己动手吧,喜欢什么เ水果,就选什么,仔细别冰着。”

薛蝌小心的尝了一口,眼睛一亮,笑道:“若不是姐姐提醒,我只看这上面的白色烟雾,还以为很烫呢。”

宝琴听了也笑道:“哥哥一说,我也觉得有趣,为什么一样是至冷,一样是至热,却都可以冒出同样的白色烟雾呢。”

宝钗睁大眼睛,心中暗道:“这个ฐ我知道的啊,这是水的气态固态转换,最简单的物理知识啊。只是此刻的中国,却没有人专门钻研这个ฐ罢了……莫非我身边的两位却有这方面的潜质。”

可惜不是每个被苹果砸到的人都是牛顿,薛蝌兄妹也只是说笑一阵这其中可能的道理,就由薛蝌总结道:“格物致知,原本就不是一蹴而就的。”

宝钗ู心中略有些失望,不过原本她今天的目的就是在薛蟠身上,于是仍只是和薛蝌宝琴聊些家常,又问起他们从前๩游玩过的名胜,赞叹不已;又说起西游,以及衍生出的封神演义แ,说到原来施耐庵和罗贯中ณ竟是师徒……她虽然只是闲