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第八章 展厨艺

“你们两个ฐ帮忙把野菜洗一下哦。”王月英把背篓里的野菜倒在水井旁边,拿着水桶和木盆,吩咐洵儿和馆馆洗菜。两个孩子点点头,乖๔乖挽起袖子,坐在小板凳上认真的洗着菜,王月英转身进厨房开始做饭。

王月英看着满满的一桶水,念到เ“进去”,那ว桶水就不见了,再念到“出来”,桶里就恢复了满满的样子。王月英心想,自己大致摸到了运用空间的使用规则,急冲冲地跑到后院打算给菜地浇浇水。刚打开门一阵清新湿润的空气迎面而来,菜地也都是湿的,原来昨晚下过一场春雨,给王月英省了不少功夫。

“宋大哥,我做了红烧肉,给你送了一些过来。”王月英看宋海一副想要拒绝的样子,忙说:“宋大哥,我这是有求而来的。我们家还有两ä个孩子,都在长身体的时候,你平时要是有猎到什么东西,可不可以卖点给我们,我自己经常去镇上也不方便。”

王月英心想,之前听说灵儿的婆婆很强势,八成这些菜卖不完,到时候回去肯定要受气了,顿时感慨,说道:“没事,我帮你一起卖,很快就能卖完的。”

在这个不算大的元和镇上,走在这些不算宽的街上,七扭八拐,穿街走巷,单凭着脑子里原主ว的记忆,费了好一会功夫,王月英才找到了原主常去卖荷包的布庄。布庄的伙计一看到她马上笑嘻๵嘻地迎上来:“秀才娘子,您可是好久没来啦。”

王月英低头一看,是一篮子的青菜还有几个鸡蛋,忙推辞回去。

而王月英的娘๤家当初在陈老爷落魄时对其有恩,所以王月英的父亲临ภ死托孤把王月英托付给了陈老爷。周氏不愿意多养一个陌生人,又为ฦ了省聘礼钱,便让王月英嫁给了不受喜爱的老三。

翠花虽然还有点怀疑,但想到人家说的,书中自有那啥,书里写的东西肯定都是对的。点头道:“行,那我给你打下手。”

“做菜就交给你们了,我们大老爷们也不懂这个,给你们生火劈材还差不多。”杨大山笑着说。宋海也在一旁点头。

“那我现在回去准备,大家都收拾收拾,待会来我家。”王月英得赶紧去空间翻翻菜谱,自己虽然知道大概ฐ怎么做,但是还没有实践操作过,现在夸下海口,怎么说也要负责到底。

说完就提着一大桶猪下水打算回家,大家也都抓紧把手上的事情处理好准备去蹭饭。

等宋海他们到王月英家的时候,她已经从空间里出来了,认认真真的看了几遍菜谱,再加上灵泉在手,王月英对这顿晚饭很有信心。

“宋大哥,你帮我劈些柴。”王月英已经想好晚上要做哪些菜,看看家里的柴火不多,忙叫道,“杨大哥,翠花姐,你们帮我把猪下水洗一下吧。”

“诶,行,这个要这么洗?”翠花姐挽着袖子道。

“很简单的,先用剪刀把外面的肥油剪掉,然后用筷子把肠子翻出来,清水洗后在用面粉和盐搓洗就可以了。”王月英边说边示意着。

“诶呀,这样就可以翻出来了,难怪以前๩都洗不干净。好了,月英妹子,我知道了,你去忙你的吧。”翠花笑着道。

王月英也笑着说:“翠花姐一看就会,真行。”

“嘿哟,你还会取笑我了,边去,边去。”翠花挥手赶人道。

“娘,我们也๣要帮忙。”家里来了这么多人,洵儿和馆馆开心的四处跑来跑起,小黑跟在他们后头,完全忘记了宋海才是自己的主人。

“你们跟小黑去院子里玩,这边不用你们帮忙,待会做好了娘叫你们。”王月英拍拍他们的头,难得孩子今天高兴,让他们玩个痛快。

“娘,那ว你要帮忙叫我哦。”洵儿拉着馆馆的手一步三回头的说道。

“知道了,知道了。”挥挥手,“去吧去吧。”等孩子们跑开之后,王月英也拿着笋去后院处理,一边剥笋一边跟翠花他们闲聊。

“月英,这小毛竹能吃?”翠花看到王月英手里的春笋,好奇地问道。

“这是春笋。”想了想还是往书里推,“之前在书上看到,说这个东西可以化痰止咳,还能ม养颜呢。”

“真的啊。这读过书就是好,知道的东西多。”翠花姐笑着说,“待会我得尝尝。”

王月英想到春笋的季节性太强,要卖给飘香楼自己一个人肯定忙不过来,就说道:“翠花姐,实不相瞒,我打算挖些笋送到飘香楼去。”

翠花自然是知道上次飘香楼的老板买菜的事情的,还是担心道:“这要是能卖是最好不过,但是不知道他们收不收啊。”

“只要告诉他们怎么เ做应该就可以了。”王月英想了想,“我待会做给你们尝尝。你要是觉得可以,明天我们一起去飘香楼。”

不管这东西能不能赚钱,王月英这份心已经让翠花很感动:“好,那我明天跟你一起去。”

王月英刚处理好手中ณ的春笋,猪下水也已经洗的差不多。王月英把猪肚切条入沸水锅汆,再把小春笋切小条水煮,在最里面的大铁ກ锅内加水,下肚条烧开,撇去浮沫,加生姜、料酒加热至熟透,把笋加入用小火慢炖。

然后拿过洗净的猪肺,顺着气管把猪肺剪成小块,放入小铁ກ锅开水滚