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第 28 章

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“灵族是什么族?我怎么没听说过?”

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慕云嫣也没有想到เ自己几个ฐ签名就能让胡丹阳这么激动,微微笑了笑,这些粉丝其实就是她最坚定的支持,只是几个签名而已,她对粉丝的这种小要求从来不会拒绝,她一直都认为,明星就应该和粉丝近距离接触,脱离粉丝的明星还能叫明星吗?别忘记是谁在支持你。

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“没谁!”

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所有人都闭住呼吸,没有人出声,所有人都看到了那一抹翠绿,虽然只露出一个钱๥币般大小,但却足以让人身心震动。

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“农妇,山泉,有点田。”李振复笑说道,“我现在有两百万,承包几座山不是问题,山泉和田都解决了,到时候再找个ฐ‘农妇’就满足了。”

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第三十三章美酒佳肴(求收藏)

夕阳西下,时间已๐经到了傍晚,罗桂香本来就打算做晚饭,李振复来也正巧赶上了。

果真,罗桂香没有食言,把三尾活鱼通通剖洗了,一条一斤重的鲤鱼用来煮面,一斤鱼三斤面的比例,不多时已经传出了浓郁的香味。

另外一条鲤鱼๠则是用作红烧。

真让李振复嘴馋的还是乌鱼๠汤。虽然没有罗桂香的手艺,但李振复杀鱼还是会的,而且很有一手。

乌鱼又叫火头,很凶猛,身上有一层粘液,滑不溜秋的。一条七八斤重的乌鱼๠,力气不比一个小孩差ๆ。若是一般人,抓住都难,但在李振复手里,这条乌鱼只是被轻轻一捏,随即就失去了反抗的能力,李振复两根手指扣住腮提了起来。

剖๸洗乌鱼๠的时候最好不要用普通的菜刀,菜刀比较大,而且笨拙,容易伤肉。所以李振复取了一把剔๶骨小刀用来剖洗乌鱼。

剔骨小刀寒光闪闪,轻巧锋利,就算是骨头缝隙间的碎肉都能轻易的剔出,用来杀一条乌鱼也算是大材小用了。

只见巴掌长得剔๶骨小刀在李振复的手上如游鱼般灵活,寒光闪闪,只是在乌鱼的腹部两ä侧轻轻一划,然后再到背脊ิ和鱼头相间的地方轻轻一割,一张完整的乌鱼๠皮就被李振复轻松的剥了出来。

一旁的吴孟华眼睛都瞪大了,像是两颗电灯泡。惊愕的看着李振复,说道:“小复,你还真有一手啊,什么เ时候学会的?以前๩可从来没有见你有这么เ好的刀工,就算是你舅母在刀工上和你相比也๣是远远不及啊!”

对于吴孟华的惊讶,李振复只是淡淡一笑。

要说以前๩的李振复当然没有这么好的刀工,这样的刀工别说是他,就算是那些高级厨师也๣未必有几个ฐ能做到,但自从他修炼之ใ后,一切都变得不同。修炼,练的就是手眼心身法,修炼之后,不管是控制ๆ能ม力还是反应能力,一切都会得到大幅度的提高,小小的刀法,对于修炼之后的李振复来说自然就是小菜一碟的事情。

乌鱼皮其实也是一道美味,因为乌鱼是食肉鱼类,所以再鱼皮下面会有一层类似脂肪的鱼๠油,如果能把乌鱼皮剥下来,只要做好了,红烧乌鱼๠皮绝对会弹性爽口,绝对会是一道美味佳肴。但因为很少有人能ม够完整的剥出一张完整的乌ไ鱼皮,所以一般情况下,在杀鱼的时候只是连皮带肉一起切块一起下锅,这样不但吃不到美味的乌鱼皮,而且鱼皮带有的腥味也会破坏鱼๠肉的甘美。

一只七八斤ภ重的乌鱼,一张完整的鱼皮剥下来之后,足足有一小盘,等到待会加上茴香,十三香,陈皮等等东西红烧之后,是非常好的下酒菜,这玩意吃起来就和狗肉一样过瘾。

“今晚又要多一道美味佳肴了。”吴孟华心道。

剥ຓ去鱼皮之ใ后,乌鱼只剩下鱼头和白花花的肉身,李振复只是用小刀轻轻划了几下,一条两尺来长的乌鱼๠就被切成了块状,更为重要的是每一块鱼肉和鱼肉之间都连着细细的一条肉丝没有完全切断,而且每一块鱼肉和乌鱼脊椎都没有脱离,鱼๠肉松松垮垮的连着骨头,把鱼头轻轻提起,白花花的鱼๠肉顿时成螺旋状盘旋在乌鱼๠脊椎骨的周围。

这样神๰奇的一幕直叫吴孟华拍腿叫绝,娶到เ罗桂香之后他吃过不少好饭菜,但那只是味道好,绝对没有这么神奇的刀工和精美绝伦的材料,如果不是那ว个鱼头还在,任谁也๣不会猜到这是一条乌ไ鱼。这已经不是简单的食材问题,而是一件艺术品。

不远处的玖玖倒是没有多大的反应,只是在吴孟华惊