孟川看了一眼商健,看到他点了下头,得到示意后,直接开门见山:
拿正式工ื资,见其它村民,也好意思说“今天没空呢,要上班”。
拔苗助长、洗髓伐骨、生机勃勃,他想拿蔬菜来尝试一下。
打开系统面板,不用一个一个地搜索,直接默念蔬菜种植。
“pbsp;3๑25?”
但说型号,还真不知道,估计32๐5就是抗压强度不低于325mpA。
升到เlv2๐,需要价值二十万的车子,指的是落地价达到二十万就行,而且钱要付完。
他前世开国产车,这一世他打算换个合资品牌。
我们种两季水稻,只有一千多斤米,才值两千多块钱。
反正咱家现在债也还完了,我开学的学费也有了。
刚ธ开始的时候,几个村委决定外租赁荒地要年租金150块一亩,还要至少十年一付。
“大伯,张叔,清叔,我可算是为村里招商投资,这还没开始谈,你们就开始坑人家了。”
车子沿着高速路驶了四十多公里,再驶几公里的县道,叉进一条乡村砂石头路。
村里穷,大部分每家每户经济主要靠家里的经济物。
孟川摸了下脑袋,尴尬笑道:“老板,我需要基本的生活保障,否则没有力气为老板做贡献。”
其实商健是得寸进尺,有这么เ低的薪水员工,工作效率还很高,毫无抱怨,对老板忠心耿耿,去哪里找。
商健看到妹子已经远去,他也打算离开操场。
当然,大学学校食堂的东西本来就便宜。
【系统提示:已经没有了,就一个。】
系统说还有二十年的时间,
但耐不住铺面位置佳,生意火爆。
“大叔,我看见你儿子跟人打架,打得很凶呢。”
现在,任务时间仅剩ທ11个小时,刚才1้个小时的苦恼沉思毫无收获。
当前等级:lv1้最低等级
所以说,理解透人均小时产能,就明白做什么项目好。
商健能ม理解到这点,其实是前世跟一个ฐ朋友聊才知道的。
他那朋友也是开一家餐饮店,开始卖螺蛳粉,生意真是好。
但营业额提不上来,哪怕提高了工艺流程,减少动作节拍,但提升也不大。
最后改做快餐,营业额就上来了。
可能有人会想,可以单价高点呀。
但单价高,如果花半个小时才能做出一份菜,也不划算。
第二点,翻台次数非常关键。
相同的消费额,有人客人要吃两个小时,有的仅吃一个ฐ小时。
当然,前提是人气爆,缺桌。
所以说,为了保证客户满意度,尽量少做一些客人吃起来费事的菜,让客人吃好吃饱,而且早点结账。
商健要做火锅,也算过人均产能和翻台次数。
火爆的火锅店,一天能有六七次翻台。
假如几百平方แ的火锅店,总员工有五十名,人均消息一百块的话,一天营收能ม达到10万元。
人均产值二千元,人均毛利ำ1200元。
这个数据,不算夸张。
要知道,海底捞一线和二线城市的单店日均营收基本一致,分别为ฦ166万元和1้60万元;
三线城市单店日均营收相对较低,仅为118万元;
每家店的员工人数,根据店面积大小,分别在50到1้0่0人。
它的客单价虽然有些贵,单人消费在一百元上下,一线城市就高一些。
这个数据是几年后的数据,是商健和朋友在海底捞吃火锅时,无聊看了下上市财务报告分析的。
所以说,商健之前打算开火锅店,这个方แ向是对的。
或者开中餐店,也是可以的。
他计划ฐ投资一百万,投资风险还是非常大,毕竟没有开过餐饮店,见多并不意味着就一定成功。
也没有太多的时间,尝试开家小店。
他的自信来源于系统的几个被动功能,还有家里种的蔬菜,这个优势非常大。
还有,可以从系统商店购买到的火锅配方แ和能购买的初ม中级厨师,让他少去寻找合适厨师的麻烦。
如果开连锁店,人才就不是发展的阻碍因素。
商健逛了一圈,感觉很多事想通了。
他决定就做火锅店了,如果还有精力,再开中餐店。
消费人群定位是年青人,中ณ档消费人群。
投资预算一百万,选址在人流量较大的商场。
找商店是件非常苦力的事,商健想从系统商店挑选人物,让部下来帮他寻找。
回到住处,花了十万员,从人物商店购买一名餐饮行业的初级管理人员。
【初级管理人员现实人方盈盈:女,年龄2๐5,未婚,身高165,颜值80,学历高中,两年服务员经验,三年中型餐饮店店长管理。】
他打算把方แ盈盈任命为火锅店的店长,自己้还是当甩手掌柜。
一会后,商健就接到她的电话,她说要过来。
一个小时后,商健在小区外,终于看到เ拖着一个行李箱的方盈盈。
看到她的第一眼,就让商