5蛋黄和蛋羹取鸡蛋一个ฐ，放人冷水中煮沸5分钟็，离火焖1้0่分钟，取出蛋，用冷水泡一下，去蛋白留蛋黄，用匙压烂，调在米汤。米糕、奶糕、牛奶、稀粥中均可，稍放糖或食盐。鸭蛋亦同样做法。从4๒个ฐ月起可加蛋黄，从1／4个增至1／2个ฐ，再增至全蛋黄。5个月可吃全蛋。将全蛋打人碗中，稍加水、调味品及几滴素油调匀，做成蒸蛋，用匙喂；或做蛋花汤；或稍加藕粉蒸成鸡蛋羹。
用母乳喂养婴儿被认为ฦ是母性的一种美德，是母爱的具体体现。由于种种原因不能用母乳喂养，无论是对母亲还是对婴儿都是一件令人遗憾ย的事情。尽管由于母乳不足而改用了人工喂养，但是这并不意味要母亲放弃爱抚婴儿的权利。如果有人要问，饲养和育儿有什么区别的话，那ว就是饲养以喂肥为ฦ目的，而育儿则是以爱为ฦ目的。育儿所给予的营养是为造就能够接受母爱的形体。从这个意义上讲，我们从部分新生儿室所见到的那ว种“尤人式”的授乳方法，即将奶瓶放在婴儿枕旁，让婴儿自己吸吮，这是令人痛心的，母亲千万不要仿效。
凡胎龄小于37周出生的新生儿称为ฦ早产儿或未成熟儿，出生体重一般小于25๓00克，身长一般小于4๒5厘米，这些婴儿身体的器官在结构上与生理上均比足月儿差，故更需仔细、耐心地护理，而其中最重要的一点就是保证母乳喂养。出生体重低于15๓00克的早产儿是完全不具有吸吮能力的，出生体重达到เ180่0克或胎龄在34๒周之后的早产儿便具有吸吮与吞咽能力。早ຉ产儿母亲的乳汁中含有较多的蛋白质，这正是早产儿最需要的营养物质。因此，让早产儿和低体重儿吃自己้妈妈的奶对这些婴儿的发育是十分重要的。对于不能吸吮的早产儿、低体重儿，母亲可采用挤奶的方法喂养，每天的次数不能少于8๖次，每次都要尽量挤出较多量的奶，然后用杯子和小匙，带嘴的壶或滴管喂给婴儿吃。值得提醒的是：1挤奶的次数不能少，如每天只挤1้－2次，母亲的奶量就会减少，使婴儿不能得到เ足够的奶量；2๐用杯和匙喂奶时的量要准确，对于低体重婴儿，出生第1天每公斤体重喂奶60毫升，以后每天增加20毫升，即第2大80毫升，第3天豪毫毫毫升……直至第8天后每公斤体重喂奶200่毫升，并按此量维持到婴儿体重达到180่0克。然后让婴儿自己吸吮母乳。以上所说量为每大的用奶量，分成8次喂，约3小时喂一次；3不宜用奶瓶和橡皮奶头喂奶，以免影响婴儿日后吸吮乳头，最好是用一个很小的杯子或者带嘴的壶；4๒要尽早给低体重婴儿喂奶，如在出生后6小时还不喂奶，就有发生低血