后运军造者**增身**二丈，首尾阔二尺余，其量可受三千石。而运河闸口原阔一丈二尺，差ๆ可度过。凡今官坐船，其制ๆ尽同，第窗户之间宽其出径，加以**工ื彩饰而已。
凡造万钧钟็与铸鼎法同，掘坑深丈几尺，燥筑其中如房舍，埏泥作模骨，用石灰、三和土筑，不使有丝毫隙拆。*โ*燥之ใ后以牛油、黄蜡附其上数寸。油蜡分两：油居什八，蜡居什二，其上高蔽抵晴雨。（夏月不可为ฦ，油不冻结。）油蜡墁定，然后雕镂书文、物象，丝发**就。然后舂筛绝细土与炭末为泥，涂ิ墁以渐而加厚至数寸，使其内外透体**โ坚，外施火力炙化其中油蜡，从口上孔隙熔流净尽，则ท其中ณ空处即钟鼎托体之区也。
造方墁砖，泥入方匡中，平板盖面，两人足立其上，研转而坚固之，浇**โ效用。石工磨斫四沿，然后地。刀砖之直视墙砖稍溢一分，皇板砖则积十以当墙砖之ใ一，方墁砖则一以敌墙砖之十也。
凡荻蔗造糖，有凝冰、白霜、红砂三品。糖品之分，分于蔗浆之ใ老*โ*。凡蔗**至秋渐转红黑*โ*，冬至以后由红转褐，以**至白。五岭以南无霜国土，蓄蔗不伐以取糖霜。若韶、雄以北十月霜侵，蔗质遇霜即杀，其身不能ม久待以**白**，故速伐以取红糖也。凡取红糖，穷十日之ใ力而为ฦ之。十日以前其浆尚未**โ，十日以后恐霜气*โ*侵，前功尽弃。故种蔗十亩之*โ*，即制车釜一付以供急用。若广南无霜，迟早惟人也。
凡池盐，宇内有二，一出宁夏，供食边镇；一出山西解池，供晋、豫诸郡县。解池界安邑é、猗氏、临晋之间，其池外有城堞，周遭禁御。池**โ深聚处，其**โ绿沉。土人种盐者池傍耕地为畦๔陇，引清**入所耕畦中，忌浊**โ，参入即淤淀盐脉。
凡**碓，山国之人居河滨者之ใ所为也。攻稻之法省人力十倍，人乐่为之。引**โ**โ功，即筒车灌田同一制度也。设臼多寡不一。值流**โ少而地窄者，或两ä三臼。流*โ*洪而地室宽者，即并列ต十臼无忧也。
红*โ*场圃撒子种，二月初ม下种，若太早种者，苗高尺许即生虫如黑蚁，食根立毙。凡种地**者，苗高二三尺。每路打橛，缚绳横阑，以备狂风拗折。若瘦地尺五以下者，不必为之ใ。
凡蚕有早、晚二种。晚种每年先早种五六日出，（川中ณ者不同。）结茧亦在先，其茧较轻三分之ใ一。若早蚕结茧时，彼已๐出蛾生卵，以便再养矣。（晚蛹戒不宜食。）凡三种浴种，皆谨视原记。如一错误，或将天**者投盐浴，则尽空不出矣。凡茧**โ唯黄、白二种。川、陕、晋、豫有黄无白，嘉、湖有白无黄。若将白雄配黄雌，则其嗣变**褐茧。黄丝以猪胰漂洗，亦*โ*白**โ，但终不可染漂白、桃红二**โ。
凡稻田à刈获不再种者，土宜本秋耕垦，使宿稿化烂，敌粪力一倍。或秋旱无**及怠农*โ*耕，则ท收获损薄也。凡粪田若撒枯浇泽，恐霖雨至，过**来，*โ*质随漂而去。谨视天时，在老农心计也。凡一耕之后，勤者再耕、三耕，然后施ๅ耙，则ท土质匀碎，而其中ณ膏脉释化也。
下卷有五篇，也属工业。《五金》论述金、银、铜、铁、锡、铅、锌等金属矿开采、洗选、冶炼和分离技术，还有灌钢、各种铜合金的冶炼，所附生产过程图十分难得。其中记载不少xx发明创造，如以煤炼铁ກ、用*โ*风箱鼓风、直接将生铁炒**熟铁ກ、以生铁与熟铁合炼**钢等等。《佳兵》涉แ及弓箭、弩、**等冷武器及火**、火器的制ๆ造技术，包括火炮、地雷、**雷、鸟铳和万人敌（旋转型火箭弹）等武器。《丹青》主要叙述以松烟及油烟制墨及供作颜料用的银朱（硫化汞）的制造技术，产品用于文房。《曲蘖》记述酒母、*โ*用神曲及丹ล曲（红曲）所用原料、配比、制造技术和产品用途，其中红曲具有特殊**能ม，是宋代之后才出现的新产品。《珠*โ*》则ท记述南海采珠、xx和田地区采**，还谈到เ井下采宝石的方แ法和加工技术，兼及玛瑙、**晶和琉璃。
凡铁钅差纯钢๐为之ใ，未健之ใ时钢**亦软。以已๐健钢钅ม斩划**纵斜ฒ文理，划时斜ฒ向入，则文方แ**焰。划后浇红，退微冷，入**健。久用乖平，入**退去健*โ*，再用钅斩划。凡钅差开锯齿用茅叶钅差，后用快弦钅差。治铜钱用方แ*โ*牵钅ม差，锁钥之类用方条钅差，治骨角用剑面钅差。（朱注所谓钅虑锡。）治木末则锥**圆眼，不用纵斜文者，名曰香钅差。（划钅ม差纹时，用羊角末和盐醋先涂。）
○锥
凡锥熟铁锤*โ*，不入钢和。治书编之类用圆钻，攻皮革用扁钻。梓人转索ิ通眼、引钉合木者，用蛇头钻。其制ๆ颖上二分许，一面圆，一面剜ຄ入，傍起两棱，以便转索。治铜叶用**心钻，其通身三棱者名旋钻，通身四方而末锐者名打钻。
○锯
凡锯熟ງ铁锻**薄条，不钢๐，亦不淬健。出火退烧后，频加冷锤坚**，用钅差ๆ开齿。两ä头衔木为梁，纠篾张开，促紧使直。**โ者刮木，短者截木，齿最细者截竹。齿钝ๅ之时，频加钅差锐而后使之ใ。
○刨
凡刨磨砺嵌钢寸铁，**刃秒忽，斜出木口之面，所以平木，古名曰准。巨者卧准*โ*刃，持木**削，名曰推刨，圆*โ***โ使之。寻常用者横木为两翅，