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第四十一章 林氏夫妇

天齐国三年一次的美食争霸赛,转眼即至,朝廷也派人到各府各邸确认报名的主厨姓名,核实身份。在见到林苗的时候,来核实的官差不免一愣,不太确定地跟大奶奶问到เ“将军夫人,这林苗真是眼前๩这位吗?”

“好的,官爷慢走,春杏,送客。”

林苗悄声问范二爷“范爷爷,你说他真的会做红烧肉吗?”

夏方寸见时候差不多了,开始架锅上火,座油煎æ炖,很快,一道香气四溢的红烧肉就做好了。林苗不禁点了点头,夏方寸的厨艺果真不一般,整个红烧肉的制ๆ作过程中,动作行云流水,用料é准确精炼,火候把握得也非常到位,做出来的菜,色泽you人,香气四溢,至于味道,虽然没有办法亲自尝一口,林苗想,应该也๣是非常美味的。

“你别怪我师๲父了,他也是担心马蹄被别人捡走了,才让我守在这里的。我要是本本分分地呆在岸边,也不会有什么事,谁让我不自量力,想要去拔河里的马蹄呢,这才掉到河里的。”林苗忙为ฦ范二爷开解道。

“我师父是陈公府的主ว厨,他教我做菜。”林苗也非常好奇林放龙的身份“你是做什么的啊?还带着下人,你们家应该是有权有势的人家吧。”

“当然喜欢啊。好吃的紧啊!”

说完,她像是扫视众人一样,四方看了看,随即瞟了一眼陈进越的反应,现他也点头表示ิ理解了,这才放下心来。

春杏走上前,对五位主ว厨说“刚刚你们大家拿到的食材,是你们的主ว要的食材,其他的辅料é,你们可以任意选择。”说完,示意主厨们看一旁้的蔬ຒ菜架。只见场边上,摆了一个长长的三层菜架,上面摆满了各种蔬菜。还有各种辅助的佐料,比如嫩姜ä、香菜、香菇、黄花等等。

而尚喜的五花肉,在他手里并没有挥出五花肉的优势。他本来想炒红烧肉,可惜火候和中ณ间的环节没有把握好,做出来的红烧肉腻而不香,焦而不甜。菜刚一出锅,尚喜就垂头丧气地低着头,脸຀色很不好看,看来他已๐经预ไ见到เ自己的比试结果了。

“娘,我们也想品尝。”陈婉嫣挨着老夫人王凤钰而坐,此时看到大人们都准备要品尝美食了,自然也不甘示弱。

柳玉蝉又用眼神๰搜寻了一下少爷陈天浩é,现他正跟在老爷陈进越身后,有模有样地学着他品评美食,不由得暖暖一笑。柳玉蝉忙收拾心神,走到第6位主厨的面前,准备品尝他做的红烧鱼。

“当然有证据,两ä天前,我和夏方แ寸在厨房比试厨艺,让东郊齐老板的送食材的伙计来评判ศ,结果我赢了他。他当时承诺,如果我赢了,就让出今天美食争霸赛的机会给我。”林苗大方地和陈进越对视,有条不紊地将之ใ前๩的厨艺比赛告诉陈进越。

“那ว我是不是可以替代他的位置,参加此次比赛?”林苗希๶冀地看着陈进越。一听这话,柳玉蝉立刻从座位上站了起来,她还没来得及出声反对,就听见陈进越朗声说“当然可以!既然你们之前的比试已经有言在先,那就要言而有信。”

此时正是初秋,秋高气爽,晴空万里。天上的云雀时而从头顶飞过,间或一声长鸣划破天空,让人的心情也跟着舒畅空旷起来。树叶多数已经泛黄,有一些却还含着绿,秋风起的时候,哗啦啦的将翠黄摇到เ地上,将深绿吹成浅黄。

陈天浩也点头,对陈佑泽说“二叔不要让着我,尽管放心考我便是,如果侄儿对不出来,自当回去好好用功。”

范二爷朗声一笑,仪态堂堂地坐在了长凳上。看林苗站在一旁,忙伸手示ิ意她“你也坐啊。”

范二爷瞪了她一眼,慢条斯理地打开锦囊,从里面取出一撮茶叶,细选了几根,放在嘴里嚼了起来。那锦囊也被他收拾好,放回了怀里。

同时,林苗手上不停,将厨房里卤制好的牛肉,切成薄片儿,香菜切段儿。架锅上灶,正要招呼打杂的帮自己生火,范二爷就已经走到เ她面前了“我来帮你烧火吧,你是要做牛肉拉面吧?”

林苗在锅里点了一些油,用竹刷子将满锅刷上薄薄的油底,然后将饼悉数放入锅里。饼在锅里炕着,很快就从活面的颜色变得白。林苗仔细地看着每一块儿饼的变化,不断地翻面儿,以免它们焦黄。不一会儿,面饼的香味儿就散了出来。

林苗瞄了他一样,不慌不忙地说“别ี担心,保证大少爷吃到嘴里,觉得好吃。”

“做好了!”林苗脆ะ生生回答。范二爷则一脸຀不屑地转过背,忙活别的去了。

掀开锅盖,黄灿灿的鸡丁咕嘟็得正欢,林苗用筷子夹起一块鸡丁,放进嘴里尝了起来。入口滑嫩,肉质鲜香,米酒的甜味让这鲜香更加绵长,林苗忍不住勾起了嘴角。范二爷看她一副陶醉其中的样子,也忍不住抄起筷子夹了一块儿,猛然,他睁大了双眼,怎么可能?这味道丝毫不逊色自己做的茶油米酒鸡。

林苗眨眨眼“范爷爷,你不和我一起去吗?不让第三个人评判一下,怎么เ知道我们谁输谁赢呢?”

“范爷爷,我回来了。”林苗走到เ厨房西南角第二个ฐ灶眼,看到范二爷正在熬粥。“嗯”范二爷只在鼻子里嗯了一声,并不回身看林苗一眼,所有的注意力都在熬制的白粥上。

林苗连连点头“嗯嗯,好香啊!范爷爷,你这白粥怎么เ熬得这么香?”

杜鹃以前从没听过这种说法,不过看林苗说的这么自信,现在小姐又疼成这样,不如死马当活马医,先试一试吧。于是唤了一声廊上的丫鬟:“春花,去取一个铜捂子来,装上