“来，小王，吃西瓜，今天买来以后在你李广叔家的冰柜里冻了一下，很凉快的。”
张婶的实际年龄与王铭母亲差不多，可或许是常年在外奔波打工的缘故，眼角的皱纹更深一些，饱受岁月摧残的脸庞上，此刻挂着温暖的笑容，看着王铭。
目光望着眼前的薛蓝，略๓显疲惫的表情搭配着那ว有着甜美酒窝的笑容，矛盾中ณ，给人一种别样的美感，王铭笑了笑，点头中，薛蓝那里，也是扭动着纤细的腰肢，对着门外走去。
想及此处，王铭脚步加快，对着以往吃饭的桌子行去时，远远望去，只有李玫以及薛蓝坐在那里，而凉梦经常坐的位置，却空空如也。
“卷好之后，包扎成型，放入蒸箱大火蒸十五分钟，然后取出，拿掉外包装的屉布，因为这道菜重要的部ຖ分在于熏制，而且，熏制的菜品，在原料热度极高的时候，入味以及上色的速度会增强，所以，要快速的入锅进行熏制。”
“人比人气死人啊。”
“大家都是同事，先前是他不对，停手吧，不然李师傅一会进来，谁也脱不了干系。”
“如果真是我的错，我可以承担，不过，对于那些欺软怕硬一而再再而三故意和我过不去的，对不起，我没有那么好的忍耐力。”
甩了甩头，将心里的那ว些杂念缓缓的抛在一旁，李龙伸手，揉了揉略微有些发胀的太阳穴，放下手时，方才对着两ä人开口说道。
可一想到刚刚的那一股挫败感，王文东便并未说什么，只是在心中ณ暗暗的发誓，一定要在那ว种万人瞩目的大赛上，将王铭这里，彻底碾压。
李龙声音落下，心中轻轻的叹了口气，这一个月来发生的事情，他并非不知道，他看到了王铭的忍让，也看到了王文东眼中的不屑，渐渐的转化为ฦ嫉妒，可毕竟跟了他这么多年，虽然对于王文东的性格他颇为了解，然而李龙仍旧ງ希望他的性格能够有所收敛，毕竟都是在一起工作的同事，时间久了，也就慢慢磨合开了。
李龙的声音落下，转身对着厨房外行去，而见得李龙转身离开，王文东那里，目光带着强烈的不甘，望向王铭时，内心发出咆哮之ใ音，使得其脸色涨红中，咬了咬牙，方才转身离去。
瑜少那里，嘴中ณ轻轻的念着，手中的筷子夹起一块牛柳片，细细的品尝之ใ后，对着李师傅这里，竖了竖大拇指，旋๙即手中筷子也不停歇，伸向了另一道菜。
此时除了王铭与李龙这里，桌上的其余人都是带着异样的表情，先前他们亦是因为吃腻了肉制品，都是挑取桌上的素菜食用，此刻一个个品尝着口中的菜肴，心中暗自后悔着，为什么没有在刚上桌的时候食用。
“上班喽。”
李龙的声音传来，使得王铭这里一愣，旋即抬起头时，见得不知何时进入到了厨房内的李玫，此时站在李龙身旁，目光带着一丝玩味的望向这里。
而就在王铭声音落下时，李龙那里，目光缓缓的收了回来，心中不知不觉间轻松了很多，那ว脸庞上的严肃表情逐渐淡去时，对着王铭那里，点了点头。
此时望着那眼神中隐隐含着些许期待的李龙，王铭这里，也是默默的点了点头，虽然前世的经验能够使得他迅速的在这一行崭露头角，可任何一个行业，都离不开身处高位者的提拔，而且，每一名略有成就的厨师，都会有自己压箱底的绝活，而即便王铭重生前在东江小有名气，可依然不敢说任何菜都能够烹饪出最好的味道。
王铭这里，将自己的经验分享了出来，望着一旁้的二墩，开口说道时，二墩点了点头，可那脸庞上的一丝不屑，却被王铭清晰的捕捉了去，显然对于王铭所说的这种方แ法并不看好。
王铭心中默念，手中拿着铝制ๆ的小马斗，将着心中ณ默念的原材料一一的抓了出来，除了必要的肉类要通过数字称来称重，对于辅料这里，都是选择将小马斗抓满，纯粹的依靠手感来完成。
从公用的刀具架上面，王铭将拆骨所用的镊子以及一根顶ะ端带着铁片的工具拿了下来，按照ั李师傅拆骨的方式，左ุ手的铁片轻轻按着鱼肉的表面，右手中的镊子，小心翼翼的将那因为鱼肉成熟而导致裸露在外的鱼骨，小心的抽离而出。
王铭这里，此时鱼肉上的骨刺已经被他尽数的剔除了下来，甚至连得鱼头内侧的一些骨头，也已经拿出来了七七八八。
荷花亭位于二楼ä的拐角处，面临后面小区，其内空间极大，也是聚福楼包房中ณ环境最为幽静的单间之一。
王铭心头疑惑，这种换菜单的事情，原本按照常理来说，炒锅的师傅负责菜品的更新以及原材料的搭配，冷荤那里属于单独操作，而墩头是六人之ใ首，负责原材料的控制ๆ以及成本核算，再就是记录炒锅师傅们所讲解的新菜配料主料的比例，以此来完成接下来墩上的工作分配。
三胖的脸色有着一丝羞愧，三年的时间，他任劳任怨，努力认真的学习着厨房中每一项的工作，不放过任何一丝机会，然而到头来，依旧是落得这样的下场，使得此刻๑借着酒劲爆发的他，也是慢慢的从长椅上站了起来。
“王文东也知道这一点，因此，在之后的时间里，也不知道通过什么途径，找来了一个ฐ很厉害的厨师，无论刀工还是拼摆，手下都比较细腻，就是在炒锅这一项上，略微的差了一些，据听说，这人曾是某星级酒店小有名气的一名厨师，专攻的就是刀工拼摆，而王文东之所以介绍他来这里做，最为主要的目的，除了能够使得自己在短时