昨晚他吃了两样好饭呢,第样好饭是端到桌子上的锅肉片酸菜粉丝汤,ไ后院的王西林家宰猪,ไ柴旺家的打开钱匣,手指在堆花花绿绿的钱间抖来抖去的,想到狱中的儿子时就合上了钱匣,可想到เ柴旺消瘦寡黄的脸时,又忍不住掀起钱匣的盖儿,最后她还是摸出十块钱,买回窄条五花三层肉,连着皮切成均匀的长条,加上花椒大料é蒜瓣葱段,用白水清煮,她没有炝锅,是为了省点豆油,二是觉得肉里存着肥油,ไ慢火煎熬后,油星自然会抽身而出,颗颗泛起,汪在汤面上,当油星越聚越多,汤面有了星空的气象时,柴旺家的从缸里捞出棵酸菜,切成丝,投进锅里,美艳的肉条和暗淡的酸菜在炉火的煽动下,开始了不间歇的亲吻,肉香味飘了出来,汤汁也逐渐缩紧了,这时再把绺白胡子似的粉丝撒进去,ไ看着它由僵硬变得柔软,通体透明,像缕缕光把汤照亮时,ไ就可以把汤锅从火炉上撤下来了,柴旺每天出去找活儿干......。
