而且更加重要的是所有的食材都需要自身前往海鲜市场自己挑选。
“好香的味道,光是这个ฐ香味绝对不输给之前的勃艮第红酒炖牛肉啊!”
其中最为典型的代表,那就是拥有神之舌的薙切绘里奈。
就如同名字一样,蛋糕内的巧克力就如同是熔岩一样,顺着切口流了出来,散发出巧克力跟牛奶融合的香味。
微微靠近薙切爱丽ษ丝的座位,倒不是为了搭话。
或许你能够制作出一星级评价的料é理,但是评价的人可是要高出这个水平许多的,如果不能够让他满意的话,即便是一星级的料理也没有丝毫的作用啊。
“还有半个月,里昂举行的博古斯世界烹饪大赛一星级就要开始了,我想肯定有很多世界各地的厨师前来参加吧,我也想去试试自己,看看自己้如今的水准。至于之ใ后的打算我想去四宫师傅的家乡霓虹看看。”李晓然抓了抓头,笑着说道。
“还差ๆ得远呢。”就在李晓然沉醉在这美味的时候,一旁้的四宫小次郎也是试吃了一口,摇了摇头说道。
自然系统所发布的任务,李晓然也已经完成了。
成功合格的厨师,则是一脸奇怪的看着场中唯一一个厨师。
而李晓然虽然因为评审名单惊讶,但此时此刻得李晓然更多的是想如何在三天后的评测上,用鲷鱼做出一份美味的料理。
“那我还真要去尝试一下看看。”听见普朗克的话,李晓然不由得微微笑道。
规定的时间主厨不在店中,这已经让伊莲娜的心里有些不悦了。
深吸了口气,轻轻的切下一片鸭肉,普朗克放进嘴里。
这根本就是稳赚不赔的生意,李晓然自然没可能直接放弃,甚至尝试都不尝试一下。
只不过以前看漫画动漫的时候还不觉得,从二次元里面出来,虽然还是比较的帅,但是这一头粉红色的头发,还真是怎么看怎么刺眼啊。
“原来如此,他是要这样处理螃蟹啊!”
“对啊,我明白他为什么会选这些旁人看起来根本不会去选的蜕皮小螃蟹了。”
“没错,只有这样才会去选择小螃蟹啊。”
脸上露出惊讶的神色,评审的眼睛纷纷一亮。
而在场的观众,听见评审的话,大多数都是一头雾水。
还有什么螃蟹料理是需要这些小螃蟹才能ม够制作的么?
不过李晓然却已经没有多少时间去想这些了。
他要尽快将自己的料理给完成。
后一步递交料理,慢一步给品味品尝,那么自己的优势就会少一分。
即便是品尝后,评审会用水漱口去除味道,但是尤其是海ร鲜的鲜美味道,绝不是那么容易去除的。
最后的一步,收锅摆盘。
“我的料理完成了。”李晓然举手示ิ意道。
“这个ฐ螃蟹跟其他的螃蟹不同是蜕皮后的螃蟹,这道料理的重点并非是螃蟹的鲜ຒ美,而是让它们整只都有吃下去的价值。”看着台上的评审,李晓然开口介绍道。
“这真是难得的螃蟹料é理啊。”
“将整只螃蟹都油炸,简直是太有创意了。”
“这味道!真是太美味了啊!”轻轻的将蟹斗ç咬开,顿时评审的脸色全部一变。
“蟹壳里面紧紧ู塞满了蟹肉。”
“然后将它炸的金黄香酥,最后再用蟹膏跟蟹黄调味。”
“螃蟹的美味,全部都浓缩在了一起,实在是太好吃了啊!”
这种感觉,这种感觉就仿佛是洪水一样啊!
螃蟹的美味就如同是洪水一样,翁涌ไ而来将其代往极乐่的天堂。
“这是螃蟹的洪水啊!”
原来是这样!
用这种花招,避免与海鲜最突出的鲜美对抗吗?
不过即便这样,最后的赢家只会是我。
听到李晓然的料é理评价,料理已经接近尾声的三人,都是猛然抬头眼中露出一丝丝凝重。
“我的料é理也完成了。”伴随着评审的赞叹,薙切爱丽丝的料理也已经完成了。
只不过让人惊诧的是,薙切爱丽丝的盘子上,竟然是一只螃蟹,看起来就像是一个生螃蟹。
“这是?”
看着端上来的料理,几个评审不由得面面相觑。
“这些螃蟹,都是蟹肉啊。”其中一个ฐ评审,用筷子轻轻触碰,随即震惊的说道。
“是啊,整个螃蟹都是蟹肉啊,她用蟹肉重新组成了一个ฐ螃蟹。”
“太不可思议了!这就是分子料理么?”
“还有这味道,太鲜美了啊!”
“为什么,我仿佛感觉自己้变成螃蟹一样了啊。”睁着大大的眼睛,评审不可思议的说道。
这是怎么做出来的!
看着一脸笑意的薙切爱丽丝,李晓然睁着大大的眼睛。
这种料理究竟是怎么做出来的?
“怎么样,这种料理就只有用特有的机器才能够制ๆ作出来,料理手上的技艺已经过时了。无论是火候的掌控,还是其它方面,机器可都要比人厉害的多。”看着一脸震惊的李晓然,薙切爱丽丝笑着说道。